Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
In de chemie onderscheiden we principieel twee soorten materie: organische materie en anorganische materie. Elk heeft zijn kenmerken en vooral verschillende functies in de natuur. De ene is kenmerkend voor levende wezens en de andere voor niet-levende materialen, hoewel er een deel van de vergelijkbare samenstelling is. Dat wil zeggen, sommige chemische elementen zijn aanwezig in de twee soorten materie, maar in zeer verschillende verhoudingen.
In Groene Ecoloog leggen we het uit: wat is organische en anorganische materie, geïllustreerd met voorbeelden.
Wat is organische stof - definitie
De organisch materiaal Het is die materie die voor het grootste deel uit koolstof (C), waterstof (H) en zuurstof (O) atomen bestaat. Dit betekent niet dat organische stof elementen zoals zwavel (S) of fosfor (P) niet stipt kan bevatten, maar ze vormen zeker niet de meerderheidssamenstelling. De bindingen zijn bijna altijd covalent en de structuur is groot en complex. Het wordt gesynthetiseerd door levende wezens.
Voorbeelden van organische stof
Binnen organische stof onderscheiden we verschillende hoofdgroepen die afhankelijk zijn van de chemische structuur, die op zijn beurt de eigenschappen ervan bepaalt. Dit zijn enkele voorbeelden van organische stof volgens deze groepen:
Koolhydraten of suikers
De koolhydraten Ze krijgen deze naam omdat ze uitsluitend zijn samengesteld uit koolstofketens waarin waterstof- en zuurstofatomen (de componenten van water, of H2O) zijn gekoppeld. Monosachariden of enkelvoudige suikers kunnen in verschillende groepen worden verdeeld, afhankelijk van het aantal koolstoffen dat ze in hun "skelet" hebben. Zo vinden we triose, tetrosas, pentosen en hexosen. Verder kunnen deze kettingen ringen worden; in feite is dit hoe ze gewoonlijk worden gevonden in een oplossing, dat wil zeggen in elk levend wezen. Het paradigmatische voorbeeld van een cyclische hexose is glucose, suiker gebruikt om energie op te slaan. Sommige monosachariden hebben het vermogen om samen te voegen en lange vertakte ketens te vormen, die polysachariden worden genoemd. Zo worden glucose-eenheden (monosaccharide) omgezet in glycogeenketens (polysaccharide), die worden opgeslagen in onze lever en spieren en dienen als een reservoir van snelle energie en gemakkelijk te mobiliseren. Cellulose het is ook een van deze polysachariden.
Lipiden of vetten
Lipiden worden gevormd, althans voor een deel van hun structuur, door lange koolstofketens die verzadigd zijn met waterstof. dus een triacylglyceride, een van de lipiden waar je vast wel eens van hebt gehoord, bestaat uit drie van deze ketens die eindigen in een zuurgroep, die een eenheid van glycerine (kort molecuul van drie koolstoffen). Een andere van de belangrijkste lipiden is cholesterol, een essentieel element voor het leven. Lipiden functioneren ook als energiereservoir (moeilijker te mobiliseren dan glycogeen). Ze hebben ook een belangrijke structurele rol: ze zijn het hoofdbestanddeel van alle celmembranen.
Eiwit
De basiseenheid van het eiwit is aminozuur, een molecuul dat naast koolstof, waterstof en zuurstof het omvat ook ten minste stikstof. Hoewel er nog meer zeldzame aminozuren zijn ontdekt, worden in totaal 20 verschillende aminozuren vaak besproken, waaronder lysine (Lys), proline (Pro) of asparaginezuur (Asp). Aminozuren kunnen lange ketens vormen die zichzelf terugvouwen en spiraalvormige, laminaire of bolvormige structuren krijgen, die op hun beurt kunnen worden gecombineerd tot complexe superstructuren. De basisrol van eiwitten is structureel en functioneel, dat wil zeggen dat ze de meeste ondersteunende en enzymatische moleculaire structuren vormen.
Nucleïnezuren
Nucleïnezuren omvatten deoxyribonucleïnezuur (DNA) en alle varianten van oxyribonucleïnezuur (RNA). Naast stikstof bevatten ze fosfaat. De belangrijkste eenheid is het (deoxy)ribonucleotide, dat net als eiwitten en suikers samenkomt om lange ketens te vormen. In de nucleïnezuren de kettingen nemen in het algemeen een spiraalvormige of bolvormige structuur aan. Ze zijn van vitaal belang, omdat ze alle informatie in de cel.
Andere voorbeelden van organische stof
Hier vinden we vitamines, hormonen, kleine koolwaterstoffen zoals methaan (CH4) en, in het algemeen, een grote verscheidenheid aan moleculen die, hoewel ze misschien niet bijzonder overvloedig zijn, een rol kunnen spelen. essentieel voor het leven.
Zoals we hebben gezien, zijn dit essentiële elementen voor leven, maar als je er meer over wilt weten, raden we je aan dit andere artikel van Green Ecologist te lezen over de kenmerken van planeet Aarde die leven mogelijk maken.
Wat is anorganische materie?
De anorganisch materiaal is dat materie die niet hoofdzakelijk bestaat uit C, H en O (hoewel ze deze elementen in hun samenstelling kunnen dragen), en hun bindingen zijn meestal van het ionische of metaalachtige type. Hoewel deze elementen ook in levende wezens voorkomen, doen ze dat in kleine proporties en worden ze vooral 'buiten hen' aangetroffen, in inerte materialen.
Voorbeelden van anorganische stoffen
Anorganische stoffen worden voornamelijk geclassificeerd volgens de aantal elementen waaruit het molecuul bestaat. Net zoals voorbeelden van anorganische stoffen we vinden:
Edelgassen en metalen
Edelgassen hebben een atomaire vorm, omdat ze niet hoeven te combineren met andere atomen om stabiel te blijven. Aan de andere kant kunnen metalen worden gegroepeerd in netwerken die veel atomen bevatten, maar die allemaal van hetzelfde element kunnen zijn. Voorbeelden van edelgassen zijn Helium (He) of Argon (Ar). Ook vinden we metalen zoals ijzer (Fe) of aluminium (Al).
binaire verbindingen
Ze zijn opgebouwd uit twee atomen van verschillende elementen. We vinden de binaire zouten, metaaloxiden en metaalhydriden. Zo is zwaveloxide (SO3) een zeer vervuilend element.
ternaire verbindingen
Het zijn combinaties van drie elementen, zoals hydroxiden (zoals kalium- of kaliumhydroxide, KOH) of sterke zuren, bijvoorbeeld zwavelzuur (H2SO4), beide belangrijke corrosieve middelen.
Om meer informatie over dit onderwerp uit te breiden, raden we aan dit andere artikel van Green Ecologist te lezen, waarin er meer eenvoudige voorbeelden zijn van wat het verschil is tussen levende wezens en inerte wezens, dat wil zeggen, wezens die zijn samengesteld uit organische materie en materialen die zijn samengesteld uit anorganische materie .
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Wat is organische en anorganische materie en voorbeelden?, raden we u aan om onze categorie Andere omgevingen in te voeren.
