Om je gezondheid op een natuurlijke manier te blijven verzorgen en verbeteren, willen we van ecoloog Verde je alles uitleggen wat je moet weten over karwij. Deze plant heeft grote voordelen voor onze gezondheid, vooral de zaden, en wordt al lange tijd op grote schaal gebruikt als basis van de traditionele geneeskunde in India. Het gebruik ervan, dat zich naar meer plaatsen heeft verspreid, zoals Europa en Amerika, is uiteindelijk een van de meest gebruikte producten door farmaceutische bedrijven geworden en ook als een culinair ingrediënt.
Als je wilt weten wat karwij is en waarvoor het wordt gebruikt, en wat je moet weten om het thuis te bereiden en in welk geval je het moet gebruiken, lees dan verder, want in dit artikel over groene ecoloog leggen we het je in detail uit wat is karwij, de eigenschappen en hoe het te drinken?, in andere aspecten.
Wat is karwij?
De karwij, met een wetenschappelijke naam Carum carvi, is een soort die behoort tot de familie Umbelliferae. Binnen deze familie komen ook andere geneeskrachtige en culinaire planten voor, zoals anijs, komijn en venkel. Vanwege zijn gelijkenis is karwij ook in de volksmond bekend als weide komijn.
Deze plant groeit meestal in graslanden en bergweiden omdat ze vochtige en koele plaatsen nodig hebben voor hun optimale ontwikkeling. In Spanje vinden we het bijvoorbeeld van nature in de Pyreneeën, in de Cantabrische bergen en in sommige specifieke gebieden van het Iberisch en Centraal systeem.
Het is een tweejarige plant. Dit betekent dat het twee jaar duurt om zijn levenscyclus te voltooien. Tijdens het eerste jaar zal het groeien en tijdens het tweede verschijnen zijn kenmerken witte bloemen en in de vorm van een bloemscherm. Het heeft ook een zekere gelijkenis met de wortel, vanwege de heldere en intens groene bladeren, en zelfs vanwege de smaak van de wortel. In feite wordt het nog steeds veel gebruikt voor culinaire toepassingen.
Betreffende de karwijzaad, die degenen zijn die de meest gewaardeerde eigenschappen van deze plant concentreren, hebben 16% essentiële olie die voornamelijk limoneen en carvon bevat. Dankzij hen wordt het gebruikt om verschillende soorten maagaandoeningen te bestrijden.
Karwij eigenschappen
Zoals hierboven vermeld, werden en worden karwijzaden gebruikt als onderdeel van de traditionele geneeskunde om ongemak en aandoeningen te verlichten. Tussen de eigenschappen van karwijzaad we zien het volgende:
- pijnstillers
- antiseptica
- Tonic.
- spijsvertering
- Carminatieven.
- Antispasmodica.
- diuretica
- Antiparasitair.
Daarnaast willen we er enkele uitlichten:
- Spijsvertering, windafdrijvend en pijnstillend: dankzij hen kan het nemen van deze plant mensen helpen die last hebben van spijsverteringsproblemen en problemen, zoals een zwaar gevoel in de maag, of om de effecten van intolerantie te bestrijden, afhankelijk van het soort voedsel. Bovendien helpt het ook de uitzetting en ophoping van gassen, waardoor het onaangename gevoel en het ongemak van een gezwollen buik wordt vermeden.
- Krampstillend: het wordt ook gebruikt om spasmen in het spijsverteringsstelsel te voorkomen, evenals voor het optreden van krampen en andere spierpijn. Het effect dat het produceert is een lichte ontspanning die de spieren kalmeert en ontspant.
Waar dient karwij voor?
We hebben een lijst gemaakt met alle gebruik van karwij zodat u leert wanneer u ervoor kunt kiezen om het te consumeren om kwalen, lichte ongemakken of andere symptomen te voorkomen die dankzij deze natuurlijke remedie kunnen worden opgelost. Dit zijn de toepassingen en karwij voordelen:
- Reguleert de darmtransit, om koliek te stoppen en winderigheid te verminderen.
- Elimineer darmparasieten.
- Verminder buikpijn, tandpijn en zelfs die die zich voordoen op de dagen van de menstruatie.
- Stimuleer de eetlust.
- Verbeteren van aandoeningen van de luchtwegen, zoals bronchitis en astma.
- Genees en behandel brandwonden, en zelfs om kleine wonden te desinfecteren.
- Bestrijd migraine en andere soorten hoofdpijn.
- Vermijd slechte adem of verzacht halitose.
- Bovendien hebben velen, vanwege de diuretische en windafdrijvende eigenschappen, de afgelopen jaren karwij gebruikt om af te vallen en te laten leeglopen.
Hoe karwij te nemen?
De volgende stap om deze plant goed te gebruiken, is leren hoe karwijzaad te nemen?. We kunnen het zowel in zaden voor infusie of thee vinden, als in capsules, zalven en karwijolie in natuurvoedingswinkels en apotheken. Het wordt aanbevolen om de thee na de maaltijd te drinken en kan worden gecombineerd met andere planten, zoals kamille, pepermunt, venkel en zelfs senna.
Hoe karwijthee te drinken?
Het bereiden van karwijinfusie of thee is heel eenvoudig.
- Kook twee glazen water in een pan en als het een minuut of twee heeft gekookt, zet je het vuur uit.
- Voeg een eetlepel zaden toe van deze plant of van het mengsel dat je wilde maken.
- Laat het afgedekt minimaal 10 minuten staan.
- Filter de infusie om deze te drinken als deze nog warm is.
Contra-indicaties voor karwij
Zoals met elk type medicinale plant of medicijn, mogen we karwij niet nemen zonder vooraf onze arts te raadplegen. Daarom raden wij u aan om direct te vragen je dokter bed of voedingsdeskundige voordat u het alleen inneemt. Tussen de contra-indicaties van karwij uitblinken:
- Het is niet aan te raden om het in te nemen tijdens de zwangerschap of tijdens het geven van borstvoeding.
- Het wordt ook niet aanbevolen om het aan kinderen te geven.
- Mensen die allergisch zijn voor een van de componenten.
Als mogelijke bijwerking bij overmatig gebruik, vinden we dat het vanwege de oliën die het bevat enigszins verslavend kan zijn, daarom moet het altijd in gematigde hoeveelheden worden ingenomen.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Karwijzaad: wat is het, eigenschappen en hoe het te drinken?, raden we u aan om onze categorie natuurlijke remedies in te voeren.
