Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Het duurzame beheer van elk van de natuurlijke hulpbronnen van de planeet heeft geleid tot de creatie van verschillende en talrijke indicatoren die het mogelijk maken om informatie te verkrijgen over het gebruik en het verbruik van deze natuurlijke hulpbronnen. In deze context speelt virtueel water een fundamentele rol als strategie voor de toepassing van milieu- en economisch beleid en maatregelen die verband houden met het concrete beheer van de watervoorraden van de planeet. Gekoppeld aan consumptie, handel en de ecologische economie van water, geeft deze belangrijke indicator ons voldoende informatie om de problematiek van waterbeheer op wereldschaal vanuit verschillende perspectieven te benaderen.
Als je dieper op dit interessante onderwerp wilt ingaan en de hoeveelheid liters water wilt weten die nodig is om veel van de producten te maken die we dagelijks consumeren, lees dan dit Groene Ecoloog-artikel waarin je gedetailleerde informatie vindt over de virtueel water, wat is het en voorbeelden.
Wat is virtueel water - definitie
De virtuele waterterm (AV) werd in 1993 bedacht door professor Allan, die het definieerde als het water dat elk product en elke dienst "bevat", dat wil zeggen de fysieke hoeveelheid van water dat wordt gebruikt om een bepaald product te maken of een dienst te genereren beton.
Virtueel water wordt dus opgevat als een fysieke indicator die informatie kan geven over de verschillende waterbehoeften van landbouw- en veeteeltproducten, evenals andere goederen, zoals industriële goederen (onder andere de hoeveelheid water die nodig is om een auto te maken) en diensten (bijvoorbeeld de hoeveelheid water die verband houdt met toeristische activiteiten).
Aan de andere kant, de virtuele waterindicator geeft informatie over de waterstromen die ontstaan in handelsroutes tussen landen en regio's. Op deze manier is het mogelijk om te analyseren virtuele waterstromen geëxporteerd en geïmporteerd, door kennis van het water dat in de verhandelde producten zit.
Voor deze berekeningen volgt de virtuele waterindicator een methodologie die is gebaseerd op de specifieke vraag naar water van elk product, goed en dienst, waarbij het belang van klimatologische parameters wordt benadrukt, evenals de verschillende soorten bodem en gewassoorten en andere. bij het maken van deze berekeningen.
In de volgende sectie zullen we enkele concrete voorbeelden zien van virtueel water dat verschillende producten kenmerkt, om een meer gedetailleerd beeld te krijgen van de rol die water speelt binnen de productie- en marketingsystemen van producten, goederen en diensten.
Virtueel water: voorbeelden
Hoeveel liter water is er volgens jou nodig om een ei of 1 kilo rijst te maken? In deze sectie zullen we de exacte cijfers ontdekken van de hoeveelheid water (virtueel water) die nodig is om verschillende producten te verkrijgen die we vaak consumeren in ons dagelijks leven.
Voorbeelden van virtueel water (product en liters water)
- Sinaasappels (1 stuk): 50 l
- Appels (1 stuk): 70 l
- Bananen (1 kg): 500 l
- Eieren (1 stuk): 200 l
- Brood (500 g): 650 l
- Melk (1 l): 712 l
- Kaas (1 kg): 5.280 l
- Maïs (500 g): 450 l
- Tarwe (500 g) 500 l
- Aardappelen (1 kg): 133 l
- Rijst (1 kg): 2500 l
- Kippenvlees (1 kg): 3.700 l
- Varkenshaas (300 g): 1.440 l
- Lamsfilet (300 g) 1.830 l
- Kalfsvlees (1 kg): 17.100 l
- Bier (1 l): 5,5 l
- Boter (1 kg): 18.000 l
Zoals je kunt zien, wordt er een enorme hoeveelheid water gebruikt om veel van de voedselproducten te verkrijgen die we normaal gesproken in huis hebben. Om deze reden willen we dit andere artikel over Wat is verantwoorde consumptie met u delen, omdat het tegenwoordig zeer noodzakelijk is.
Afbeelding: Solumed
Verschil tussen virtueel water en watervoetafdruk
Nu je de definitie en de belangrijkste kent virtuele waterkarakteristieken (AV), is het handig om enkele concepten met betrekking tot de indicator te verduidelijken, zoals de watervoetafdruk (HH), om de toepassing en het nut van beide fysieke indicatoren niet te verwarren.
Dus de concept van watervoetafdruk van een land of individu, werd door professor Hoekstra in 2003 gedefinieerd als de hoeveelheid water die wordt gebruikt bij de productie van die goederen en diensten die worden verbruikt door de inwoners van een bepaald land.
Op deze manier presenteert de watervoetafdruk een duidelijk nut als indicator die het gebruik van water relateert aan het verbruik van de bevolking, terwijl virtueel water deze relatie niet berekent, maar eenvoudigweg informatie geeft over de totale hoeveelheid water die wordt verbruikt. gebruikt tijdens de productie (en marketing indien van toepassing) van de producten, goederen en diensten.
Is verschil tussen virtueel water en watervoetafdruk maakt het mogelijk om het verantwoord beheer van het waterverbruik vanuit twee verschillende perspectieven te benaderen, evenals de mogelijkheid om milieu- en economisch beleid vast te stellen dat is gekoppeld aan producenten en verbruikers van water, zodat we onder alle bevolkingsgroepen kunnen wedden op duurzaam gebruik en behoud van de watervoorraden van de planeet.
U kunt meer te weten komen over de watervoetafdruk in deze andere Green Ecologist-post over Wat is water, water. Evenzo raden we u aan dit andere artikel over het belang van waterbehoud en de bijbehorende technieken te lezen.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Virtueel water: wat het is en voorbeeldenWe raden u aan om onze categorie Milieueducatie in te voeren.
Bibliografie- Beltrán, M.J. (2016) Wat verbergen virtuele water- en watervoetafdruk? Water alternatieven. Deel 9 (1), pp: 162-164.
- Hoekstra, A. Y., Chapagain, A. K. & Zhang, G. (2015) Watervoetafdruk en duurzame watertoewijzing. MDPI Duurzaamheidsjournaal. Deel 8, pagina: 20.
- Beltrán, MJ (2013) De politieke ecologie van virtueel water en de watervoetafdruk. Beschouwingen over de noodzaak van een kritische analyse van de indicatoren van virtuele waterstromen in de economie. Tijdschrift voor kritische economie. Jaargang 20.
