Over het algemeen weten we allemaal wat een zaadje is: dat harde deel in de meeste vruchten dat, mits onder de juiste omstandigheden gezaaid, aanleiding kan geven tot een nieuwe plant. En hoewel een zo basale en eenvoudige definitie in de overgrote meerderheid van de gevallen juist is, is de waarheid dat deze kleine schatten van evolutie enorm belangrijk zijn in een zeer groot deel van het plantenrijk, dus het is de moeite waard om te stoppen ze te observeren en ken ze grondig.
Als je meer wilt weten over wat zijn de zaden?Wat is de functie, de onderdelen en de soorten die er zijn, sluit je aan bij dit Green Ecologist-artikel.
Wat zijn zaden - definitie
Als we een meer exacte definitie willen geven, is een zaadje een onderdeel van bloeiende planten (of fanerogamen), die meestal in de binnenkant van de vrucht en dat het het embryo in zich heeft dat, onder gunstige omstandigheden, kan aanleiding geven tot een nieuwe plant.
Bovendien is het zaad het resultaat van de seksuele reproductie van de plant, dus het nieuwe exemplaar dat groeit zal iets anders zijn dan de planten waaruit het is voortgekomen. Het zaad bevat naast het embryo voedingsstoffen ervoor, zoals we later zullen zien.
Zaad functie
De zaden ontmoeten elkaar in de spermatofyt of phanerogame planten precies dezelfde functie als eieren bij eierleggende dieren. Ze zijn hun manier om hun bevolking te verspreiden en te laten groeien. Het belangrijkste verschil met dit systeem bij dieren is dat planten niet hun bewegingsvrijheid of veel van hun mogelijkheden hebben. Hierdoor hebben ze verschillende manieren moeten ontwikkelen om nieuwe gebieden te koloniseren. De zaden in de vruchten of bloemen zijn een van de meest succesvolle resultaten van deze overlevingsrace.
De meeste vruchten hebben de neiging om zaden van binnen te hebben. Wanneer de vrucht op de grond valt of door een dier wordt geconsumeerd, bereiken de zaden de grond, verspreid door de werking van de elementen, zoals de wind, of de dieren zelf. Veel zaden kunnen nog steeds ontkiemen, zelfs nadat ze het hele spijsverteringsstelsel van een dier hebben doorlopen, en zo bijdragen aan de verspreiding over land ver van de plant van oorsprong.
Bovendien ligt een deel van het belang van het zaad in het vermogen om zijn "geboorte" of ontkieming uit te stellen totdat de omstandigheden gunstig zijn. Een zaadje dat op de grond valt wanneer de temperatuur of vochtigheid niet geschikt is, als dat niet het geval is, zal het niet ontkiemen totdat het verbetert.
Velen van hen kunnen lange tijd in een wachttoestand doorbrengen, beschermd door hun buitenste laag tot het moment van de zaadkieming. Dit onderscheid, dat misschien klein lijkt, betekent een grote toename van de kans op succes van de toekomstige plant.
Er zijn veel soorten zaden, die verschillende strategieën volgen om de meest effectieve verspreiding mogelijk te maken, maar ze proberen allemaal hetzelfde doel te bereiken.
Zaad delen
Van de buitenkant lijken de zaden misschien compact en homogeen, maar van binnen zijn er verschillende zeer goed gedifferentieerde delen te onderscheiden. Dit zijn de belangrijkste delen van het zaad:
- Embryo: het embryo is, net als bij dieren, het kleine plantje waaruit het nieuwe exemplaar zich zal ontwikkelen. Het bevindt zich in het zaad in een slapende staat, wachtend op het moment om te ontkiemen. Binnen het embryo zelf worden 4 onderdelen onderscheiden:
- wortel: het is de eerste wortel van het embryo. Hieruit komen alle andere wortels van de plant tevoorschijn.
- Pluim: een knop, aan het einde tegenover de kiemwortel.
- Hypocotyl: de ruimte tussen de twee voorgaande delen. Als het groeit, vormt het een stengel.
- Zaadlob: het kunnen er slechts één of twee zijn, afhankelijk van of het zilver eenzaadlobbig of tweezaadlobbig is. Het zijn de eerste bladeren van de plant, die op zich geen echte bladeren zijn. Hier leggen we meer uit over wat een zaadlob is, de kenmerken en functies ervan en in deze andere post kun je leren wat eenzaadlobbige planten en voorbeelden zijn.
- Endosperm: Dit neemt het grootste deel van het volume van het zaad in beslag en is een reserve aan voedingsstoffen en voedsel voor het embryo om zich in de vroege stadia van ontwikkeling te voeden. Het bestaat meestal voornamelijk uit zetmeel. Het wordt ook wel albumine genoemd.
- Episperm: Het is de buitenste laag, die in veel gevallen hard is en het embryo en het endosperm isoleert van roofdieren en bedreigingen.
Leer meer over de delen van het zaad en hun functies in dit andere artikel van Green Ecologist.
Soorten zaden
Er is een groot aantal soorten zaden, dat de huidige landbouw zich heeft gedifferentieerd naar gebruik en nutsvoorzieningen. Dit zijn enkele van de belangrijkste:
- Creolen: Creoolse zaden zijn zaden die zich hebben aangepast aan een bepaalde omgeving, hetzij door menselijk ingrijpen of door natuurlijke selectie. Ze zijn typisch voor biologische en traditionele landbouw.
- Versterkt: Zoals hun naam al doet vermoeden, zijn het zaden die verschillende selectieprocessen en technieken hebben ondergaan, zoals gecontroleerde bestuiving, om bepaalde eigen kenmerken te optimaliseren.
- Baby: Deze zijn aangepast zodat de plant zich niet volledig ontwikkelt, waardoor malse en zoetere planten ontstaan.
- Hybriden: hybride zaden zijn het resultaat van het kruisen van twee verschillende variëteiten. Het zijn doorgaans zeer sterke planten met een groot productie- en groeivermogen.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Zaden: wat zijn het en soorten, raden we u aan om onze categorie Biologie in te voeren.
