Biotechnologie is een gebied dat in het begin overweldigend kan zijn. Momenteel, met alle technologische vooruitgang die in de samenleving plaatsvindt, lijkt deze wetenschap in volle gang te zijn. Het is waarschijnlijk dat als we erover horen, we allemaal op een abstracte manier weten waar het over gaat, maar als het erop aankomt het te specificeren, beginnen de moeilijkheden. Hoe werkt biotechnologie? Wat doet het precies? Daarom gaan we je bij Ecologista Verde helpen deze vragen te beantwoorden in dit artikel over: wat is biotechnologie en waar is het voor?.
Wat is biotechnologie?
De term "biotechnologie" werd waarschijnlijk voor het eerst gebruikt door de ingenieur Kárloy Ereki in 1919 in zijn boek "Biotechnologie in de vlees- en zuivelproductie van een groot landbouwbedrijf". Maar wat is biotechnologie precies en waar is het voor??
Biotechnologie is een multidisciplinair gebied waarvoor het moeilijk is om een concrete en universele definitie te vinden. In algemene zin zouden we kunnen zeggen dat biotechnologie de wetenschap die het gebruik van verschillende technieken bestudeert om levende organismen te wijzigen.
Volgens de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling of de OESO kan biotechnologie bijvoorbeeld worden gedefinieerd als:
"Toepassing van principes van wetenschap en techniek voor behandelingen van organische en anorganische materialen door biologische systemen om goederen en diensten te produceren."
Aan de andere kant definieert het, volgens het Verdrag inzake biologische diversiteit van 1992, het ook als:
"Elke technologische toepassing die biologische systemen en levende organismen of hun afgeleiden gebruikt voor het creëren of wijzigen van producten of processen voor specifiek gebruik."
Maar wat betekenen al deze definities? Welnu, bij wijze van synthese kunnen we zeggen dat biotechnologie de wetenschap is die de biologische machines (levende cellen) van levende wezens gebruikt om diensten te produceren die nuttig zijn voor de mens, variërend van de farmaceutische sector tot de voedsel- of industriële processen.
Biotechnologie is gebaseerd op meerdere gebieden. Het integreert verschillende onderwerpen die voortkomen uit technologie en toegepaste biologische wetenschappen, zoals: celbiologie, moleculaire biologie of bio-informatica. Bovendien raakt het andere verwante gebieden zoals scheikunde of natuurkunde.
Waar is biotechnologie voor?
Biotechnologie heeft een breed toepassingsgebied. Door het gebruik ervan proberen wetenschappers en onderzoekers de “biologische technologie"Van levende wezens (er wordt gezegd dat ons lichaam werkt als een" machine "en op een gelijkwaardige manier die van de rest van de organismen) voor verschillende functies.
Op deze manier heeft biotechnologie toepassing in vraagstukken die verband houden met: geneeskunde, apotheek, landbouw (productievere gewassen), de voedingsindustrie (gezonder voedsel) en zelfs milieukwesties (hernieuwbare energiebronnen, afvalverwerkingssystemen en eliminatie van vervuiling).
Soorten biotechnologie
Afhankelijk van het gebied waarop uw diensten zijn gericht, kan het worden ingedeeld in verschillende groepen die worden geïdentificeerd door een kleurcode. Dus de belangrijkste soorten biotechnologie volgens kleurcode zijn:
Groene biotechnologie
Toegepast in landbouwprocessen zoals bijvoorbeeld bij het verkrijgen van transgene planten, dat wil zeggen genetisch gemodificeerd. Deze planten vertonen "nieuwigheden" en "voordelen" ten opzichte van de andere, afhankelijk van de eigenschap die de mens wenst te wijzigen. Ze kunnen mogelijk groeien onder ongunstige weersomstandigheden, verschillende plagen of ziekten weerstaan, enz. Met dit alles wordt een hogere productiviteit in de gewassen verkregen.
Blauwe of mariene biotechnologie
Het is nog in ontwikkeling en wordt gebruikt in mariene en aquatische omgevingen. Het nut ervan ligt op gebieden zoals aquacultuur, voeding, gezondheidszorg of cosmetische producten.
Grijze of ecologische biotechnologie
Het doel is om de biodiversiteit in stand te houden, dat wil zeggen het behoud van soorten, en om verontreinigende stoffen en zware metalen uit de natuurlijke omgeving te verwijderen. Het is gekoppeld aan het bioremediatieproces, waarbij planten en micro-organismen worden gebruikt om deze stoffen die schadelijk zijn voor het milieu te verminderen en te elimineren.
Rode biotechnologie
Gebruikt in medische processen zoals de productie van antibiotica uit organismen, de ontwikkeling van vaccins en medicijnen of de vooruitgang van genetische manipulatie, die door de manipulatie van genen een behandeling voor verschillende ziekten vindt (gentherapie).
Witte biotechnologie, gekoppeld aan industriële processen
Het doel is om producten te creëren die gemakkelijk afbreken, minder energie verbruiken en minder afval genereren tijdens de productie, zoals in de textielindustrie. Daarom gebruikt deze biotechnologie minder hulpbronnen dan de traditionele industrie.
Het zijn echter niet de enige soorten. Er zijn andere vormen van biotechnologie die nog dieper in het toepassingsgebied gaan:
- Oranje biotechnologie: Het doel is de verspreiding van biotechnologie, het verstrekken van informatie om toekomstige onderzoekers met hoge capaciteiten voor biotechnologische ontwikkeling aan te moedigen en aan te trekken.
- Bruine biotech: Het omvat de behandelingen die worden toegepast op droge en woestijngronden.
- Gouden biotechnologie: het is gerelateerd aan bio-informatica als de analyse van gegevens die zijn verkregen uit biologische processen.
- Zwarte biotechnologie: verband houden met bioterrorisme en biologische oorlogsvoering door onderzoek te doen naar micro-organismen die kunnen worden omgezet in biologische wapens. Het ontwikkelen van onderzoek op dit gebied kan dit soort aanvallen voorkomen.
- Paarse biotechnologie: die de juridische aspecten van deze wetenschap omvat, zoals veiligheidsmaatregelen, de bescherming van patiëntgegevens, bio-ethiek of wetgeving.
- Gele biotechnologie: Het is een soort opkomende biotechnologie die behoort tot de culinaire industrie en gerelateerd is aan het verminderen van de verzadiging van vetzuren in oliën die worden gebruikt bij het koken.
Voor- en nadelen van biotechnologie
Hoewel het blijkbaar met wat in de vorige paragrafen is gezien, allemaal voordelen zijn met biotechnologie, biedt het ook nadelen waarmee rekening moet worden gehouden.
Tussen de voordelen van biotechnologie uitblinken:
- Superieure gewasopbrengst. De hulpbronnen die erin worden gebruikt, worden niet verhoogd, waardoor een grotere hoeveelheid voedsel voor minder geld kan worden verkregen, waardoor de kans op verloren oogsten wordt verkleind.
- Door Genetisch Gemodificeerde Organismen (GGO's) worden minder bestrijdingsmiddelen gebruikt, wat leidt tot een verlaging van de kosten en de daarmee gepaard gaande milieurisico's.
- Verbetert de voeding, GGO's kunnen superieure voeding bieden, omdat vitamines en eiwitten eraan kunnen worden toegevoegd en toxines en allergene componenten kunnen worden verminderd.
- Bovendien kan het, doordat het GGO-gewassen in meer ongunstige omstandigheden kan gebruiken, de voorkeur geven aan minder welvarende landen die minder toegang hebben tot voedsel.
- Ontwikkeling van nieuwe biologisch afbreekbare materialen die minder gif.webptig afval opleveren.
Zoals we echter hebben opgemerkt, is niet alles excellentie in deze wetenschap, omdat het nadelen met zich meebrengt. Dit zijn de nadelen van biotechnologie:
- Risico's voor het milieu zoals verlies aan biodiversiteit of resistentie tegen toxines voor insecten verwerkt in ggo's.
- Gezondheids risico's. Nieuwe toxines of allergische verbindingen kunnen worden gecreëerd als gevolg van de overdracht van deze gemanipuleerde toxines tussen organismen. Daarnaast bestaat het risico op lekkage van virussen en bacteriën waarmee in de laboratoria wordt gewerkt voor hun modificatie of specifiek gebruik.
- In de landbouw leidt het tot een afname van de beroepsbevolking in deze processen van modernisering van de landbouw. Bovendien brengen ze hoge kosten met zich mee die boeren zonder grote middelen niet kunnen betalen.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Wat is biotechnologie en waarvoor dient het?, raden we u aan om onze categorie Ecologische Technologie in te voeren.
