Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
De linze, met een wetenschappelijke naam Lens culinaris, is een eenjarige peulvrucht die veel wordt geconsumeerd, zowel in Azië en Noord-Afrika, als in sommige regio's van Europa en Latijns-Amerika. Het is een redelijk resistente plant, die opvalt door zijn uitstekende voedingseigenschappen. Linzen zijn rijk aan koolhydraten en plantaardige eiwitten en bevatten een zeer laag vetgehalte, waardoor ze een complete en gezonde voeding zijn.
Als je wilt leren hoe je thuis je eigen linzen kunt kweken, wat ook de bodem helpt om zijn stikstofgehalte te verhogen, lees dan verder in dit artikel over groene ecologie waarin we je zullen leren wanneer en hoe linzen stap voor stap te planten?.
Wanneer linzen planten?
De zaaitijd van de linzen is afhankelijk van het soort klimaat van het gebied waar u gaat zaaien. Als u in een warm klimaat met milde winters leeft, kunt u: planten in de herfstoverwegende dat, als het klimaat in uw gebied kouder is, het wordt aanbevolen om dit te doen na vorst.
Een andere optie is om je linzen erin te planten binnen in zaaibed of pot ongeveer twee weken voor de laatste nachtvorst, zodra deze voorbij zijn, verplant ze naar hun definitieve locatie buiten.
Hoe linzen stap voor stap te planten?
Aangezien deze peulvrucht direct buiten gezaaid kan worden, gaan we zien hoe linzen stap voor stap te planten:
- Bereid de grond voor. Linzen hebben een bodem nodig die rijk is aan organisch materiaal, dus je moet het verrijken met een of andere organische compost, zoals compost, wormenmest of bokashi. Daarnaast vereist de plant dat het land een goede afwatering heeft en dat de PH tussen de 5,5 en 9 ligt. In dit andere artikel van de Groene Ecoloog leest u meer over Hoe u het land kunt voorbereiden om groenten te planten.
- Bereid uw linzenzaden voor door ze een nacht te laten weken voordat u ze zaait om het ontkiemen te vergemakkelijken. Je kunt ze ook binnen ontkiemen tussen bevochtigde watten en later uitplanten. Hier kun je zien hoe je linzenspruiten maakt.
- Zaai de zaden tot een diepte van ongeveer drie keer de grootte van het zaad, met een ruimte van ongeveer 15 cm tussen hen. Je kunt ze afdekken met krantenpapier of een ander soort bedekking om ze te beschermen totdat ze ontkiemen.
- Geef na het zaaien water, maar vermijd altijd wateroverlast van de grond.
Linzen verzorgen
Als je deze peulvruchten al in huis hebt geplant, raden we je aan deze te volgen tips voor de basisverzorging van linzen zodat de plant vooruit komt en je ervan kunt genieten in je gerechten.
Temperatuur
Linzen is een plant die een zekere mate van kou ondersteunt, maar geen vorst verdraagt. Plant ze altijd op een moment dat ze niet worden blootgesteld aan temperaturen rond de 0ºC. In feite ligt de optimale temperatuur tussen 6º en 28º.
blootstelling aan de zon
De plant heeft een flinke dosis zon nodig, dus plant ze op een van de zonnigste plekken in je tuin of veld.
Grond voor het kweken van linzen
We hebben al gezegd dat deze peulvrucht een bodem nodig heeft die rijk is aan organisch materiaal, maar het is de moeite waard om het belang van een goede drainage te benadrukken. Linzen zijn erg vatbaar voor rotting door overtollig vocht, en hoewel ze licht vochtige grond nodig hebben, is plassen erg schadelijk.
De linzen water geven
Zoals we zojuist hebben opgemerkt, waarderen linzen een bepaalde vochtigheidsgraad in de bodem. Desondanks zijn ze bestand tegen niet erg lange droogtes, dus het wordt aanbevolen om water te geven wanneer de grond tekenen van uitdroging begint te vertonen. Wanneer de peulen beginnen uit te drogen, is het handig om de gietbeurten te spreiden of zelfs te stoppen.
rooster
Het is niet nodig, maar het is wel aan te raden om de plant te voorzien van een latwerk of een andere lage structuur waarop hij kan rusten. Anders verspreidt de plant zich over de grond, heeft hij meer ruimte nodig en wordt hij kwetsbaarder voor aantasting door plagen en ziekten.
Luchtig
Deze plant stelt het op prijs om in een ruimte met luchtdoorgang te staan, net zoals het beter is om te voorkomen dat de planten te dicht bij elkaar staan. Vanwege de kwetsbaarheid voor vocht is de linzen vatbaar voor aantasting door schimmels als er gesloten ruimtes of ruimtes worden gecreëerd waar de lucht niet goed circuleert.
Wanneer linzen oogsten en hoe doe je dat?
Afhankelijk van de temperatuur, het klimaat en de specifieke linzensoort moet je binnen een tijdsbestek van tussen 80 en 110 dagen na het zaaien.
Moet zijn oogst wanneer de plant begint uit te drogen, waarna je het moet pakken door de stengel af te snijden en het ondersteboven te hangen om volledig te drogen, bij voorkeur in een papieren of stoffen zak. Zodra de plant droog is, schudt u hem zodat de zaden vallen, en u kunt profiteren van de droge resten van de plant om organische compost zoals compost of humus te maken. Hier kunt u meer leren over wat biologische compost is, de soorten, voordelen en hoe u het moet doen.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Linzen planten: wanneer en hoe doe je dat?, raden wij u aan om deel te nemen aan onze categorie van Teelt en verzorging van planten.
