Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Groenten en fruit zijn zeer gezonde voedingsmiddelen voor onze gezondheid, omdat ze meerdere eigenschappen hebben die grote voordelen bieden voor ons lichaam, ons immuunsysteem ten goede komen en ons minder vatbaar maken voor veel ziekten. Omdat het echter voedingsmiddelen zijn die vaak rauw worden geconsumeerd, is het noodzakelijk om ze goed te wassen voordat ze worden geconsumeerd, hoewel het ook raadzaam is om dit te doen, zelfs als we ze goed gaan koken. Daarom leggen we in dit Green Ecologist-artikel uit: hoe fruit en groenten op een ecologische manier te desinfecteren?. Maak een notitie!
Waarom groenten en fruit wassen en ontsmetten?
Groenten en fruit kunnen besmet raken tijdens het zaai-, teelt-, opslag-, transport- of verwerkingsproces. Deze verontreiniging kan afkomstig zijn van vuil of ook van het gebruik van chemicaliën en pesticiden. Om deze reden is het, om het risico voor de gezondheid te verminderen, noodzakelijk, zoals we aan het begin van dit artikel zeiden, om voedsel correct voor consumptie.
Hoewel direct wassen met alleen water veel kan doen om vuil te verwijderen, kunnen we ook een natuurlijk product toevoegen om het desinfectie-effect te versterken. Voorbeelden van natuurlijke producten om een ecologische desinfectie ze kunnen het zuur zijn dat wordt geleverd door citroen of azijn.
Hoe fruit en groenten op een ecologische manier te desinfecteren - stappen
Als je wilt leren desinfecteer groenten en fruit op een natuurlijke en ecologische manier, volg deze eenvoudige stappen:
- Voordat u voedsel gaat wassen, moet u uw handen goed wassen, om ze niet verder te besmetten.
- Het is het beste om groenten en fruit te wassen voordat u ze schilt of snijdt. Dit is zo, want als je ze heel (met schil of schil) wast, voorkom je dat ziekteverwekkers die in de korst aanwezig kunnen zijn, in het voedsel doordringen.
- Zet het voedsel minimaal twee minuten onder de kraan of in een bak met water. Voor het verwijderen van overtollig vuil kunt u een borstel of spons gebruiken, ja, zeepvrij.
- Verwijder enkele externe bladeren in fruit en groenten, aangezien deze een bron van besmetting kunnen zijn voor de rest van het voedsel, aangezien dit het deel is waarin de meest verontreinigende stoffen zich hebben opgehoopt.
- Om te desinfecteren, kunt u verschillende natuurlijke producten gebruiken die we hieronder zullen uitleggen, zodat u degene kunt kiezen die het beste bij u past, evenals de te volgen stappen, afhankelijk van het product dat u kiest.
- Als u direct na deze wasbeurt voedsel aan het snijden of koken bent, reinig dan het keukengerei.
De beste ecologische producten om groenten en fruit te desinfecteren
Sommige van de zelfgemaakte producten om groenten en fruit te desinfecterenVoordat u ze snijdt en kookt, zijn de meest geschikte en effectieve:
Natriumbicarbonaat
Het is een veelvoorkomend product in huizen. Het is goedkoop en gemakkelijk te verkrijgen, wat ook handig is om te koken of om verschillende gezondheidsproblemen te behandelen. Een ander gebruik ervan is het reinigen en desinfecteren van groenten en fruit.
Wat we voor het schoonmaken gaan doen, is een eetlepel zuiveringszout verdunnen in een liter water en de groenten en/of groenten 10 minuten laten weken.
Azijn
Azijn is een van de beste natuurlijke ontsmettingsmiddelen die er bestaan, omdat het alle soorten bacteriën elimineert door een zeer krachtig antimicrobieel effect te hebben. Net als bicarbonaat is azijn een goedkoop product, gemakkelijk te vinden en heel gewoon in huis. Bovendien is het goed voor de gezondheid en heeft het geen toxische effecten.
Om het te bereiden, moeten we een glas azijn in een liter water verdunnen en ons fruit of onze groenten 10 minuten laten weken. We kunnen het voedsel ook besprenkelen met castratie voordat het wordt gekookt.
Citroen
Citroen heeft geweldige desinfecterende en antibacteriële eigenschappen, dankzij de hoge concentratie citroenzuur. Het kan worden gecombineerd met azijn om een natuurlijk ontsmettingsmiddel te maken dat ziekteverwekkers uit fruit en groenten doodt.
Om het te bereiden, moeten we water met citroen en azijn goed mengen. Het gebruik van een verhouding van drie delen water op een van azijn en citroen is voldoende. We moeten de groenten en fruit 10 minuten laten weken. Na het verwijderen spoelen we ze af en drogen ze af met een schone doek of handdoek.
Peroxide
Waterstofperoxide is bleekmiddel, ontsmettingsmiddel en fungicide (tegen schimmels), waarmee je groenten die schimmel kunnen veroorzaken, zoals paddenstoelen of tomaten, kunt reinigen en desinfecteren.
Bij de bereiding moet je heel voorzichtig zijn, want het is een zeer sterk en gif.webptig product als het in een bepaalde hoeveelheid wordt ingenomen, dus we moeten het heel goed verdunnen in water, met slechts 10 ml voor elke 250 ml water. Na gebruik moeten we het voedsel zeer goed wassen voor consumptie.
Een andere effectieve voorbereiding is: combineer de azijn, het citroensap en de baking soda. Op deze manier kunnen we de desinfecterende werking versterken en ze gebruiken om aardappelen, radijs, wortelen en andere soorten knollen te wassen. Het is beter om azijn, citroen of bicarbonaat te gebruiken in plaats van waterstofperoxide, omdat ze geen toxisch potentieel hebben.
In dit andere artikel van Groen Ecoloog leest u meer over Hoe u een natuurlijk ontsmettingsmiddel maakt voor verschillende aspecten, zoals het ontsmetten van groenten en fruit, maar ook voor het huis, handen, enz. Daarnaast laten we je hieronder een video van ons YouTube-kanaal achter waar je meer kunt leren over het gebruik van deze natuurlijke producten om voedsel te desinfecteren en ook iemand anders kunt kennen.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Hoe fruit en groenten op een ecologische manier te desinfecteren?, raden we u aan om onze categorie Andere ecologie in te voeren.
