Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Anijs is een veel voorkomende aromatische plant die veel culinair kent. Krijgt ook de naam van matalauva of zoet gras. Hoewel de oorsprong in Azië ligt, is Spanje het land waar het het meest wordt verbouwd en het meest wordt gewaardeerd. Het is een eenjarige kruidachtige plant die een hoogte kan bereiken van 60-80 cm. Het heeft kleine witte bloemen die gegroepeerd zijn en aanleiding geven tot de vruchten, die ovaal van vorm zijn.
Het heeft een zeer aangename zoete smaak en wordt onder meer gebruikt voor het maken van anijslikeur of het gebruiken van de zaden om voedsel op smaak te brengen. Het is raadzaam om het op een gematigde manier te gebruiken, omdat de smaak erg sterk is, waardoor het andere geuren en smaken verdoezelt. Het wordt ook veel gebruikt in zoetwaren, zoetwaren en bakkerijen.
Als je het wilt weten hoe anijs te kweken?In dit artikel van Green Ecologist zullen we hun zorg ontdekken in een praktische gids.
Zorgen voor anijs om het te laten groeien
- Verlichting: slaagt erin zich veel beter te ontwikkelen wanneer het wordt blootgesteld aan zonnestralen, in ieder geval meerdere uren per dag.
- Temperatuur: Iedereen doet het goed, hoewel het niet tegen extreem koude temperaturen kan.
- ik meestal: Het moet licht, droog en zeer rijk aan mineralen zijn, maar wees voorzichtig met overtollige stikstof, aangezien dit schadelijk voor je is.
- Doorgang: je kunt compost of een andere compost gebruiken. Kies je voor mest, dan is het ideaal dat het er een is waarin al eerder een andere plant is gezaaid.
- Irrigatie: Het moet in balans zijn, omdat het wordt gekwetst door zowel droogte als wateroverlast. Geef water als je ziet dat het al opgedroogd is.
- Zaaien: Het wordt meestal gedaan aan het einde van de winter, altijd in rijen met een onderlinge afstand van 20-25 cm. Bedek de zaden met aarde omdat ze duisternis nodig hebben om te ontkiemen, iets wat meestal na drie weken gebeurt.
- Oogst: moet worden gedaan wanneer de zaden lichtbruin beginnen te worden, en de stelen 's ochtends af te snijden. Leg ze te drogen op een goed geventileerde plaats.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Hoe anijs te kweken?, raden wij u aan om deel te nemen aan onze categorie van Teelt en verzorging van planten.
