Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Het is gebruikelijk om op veel plaatsen te horen praten over de gunstige eigenschappen van tarwekiemen voor onze gezondheid en in feite is het een product dat steeds populairder wordt. Het is bijvoorbeeld een geweldige antioxidant, het bevordert de spijsvertering en reguleert de darmtransit. Bovendien wordt het veel gebruikt om het uiterlijk van huid en haar te verbeteren, een optimale spijsvertering te hebben en cholesterol te helpen reguleren.
Als u meer wilt weten over dit natuurlijke product, de gunstige eigenschappen en de mogelijke contra-indicaties, lees dan mee in dit artikel over groene ecologie waarin we de eigenschappen van tarwekiemen, de voordelen, hoe het te nemen en contra-indicaties, in andere aspecten. Leer het goed kennen en je zult zien hoe je het voortaan in je dieet wilt opnemen.
Wat is tarwekiemen?
Zoals de naam al doet vermoeden, de kiem is het deel van het zaad dat zal ontkiemen. Het gaat om het interne deel, dat eruitziet als een kleine bobbel in de korrel, aangezien het het deel is dat aanleiding zal geven tot een nieuwe plant, het is een voedsel zeer rijk aan voedingsstoffen.
Bovendien zijn tarwekiemen niet aanwezig in de meeste tarweproducten, zoals meel, omdat het raffinageproces deze verwijdert. Dit komt door het feit dat het hoge gehalte aan vetzuren dat het heeft een snellere ranzigheid van de bloem bevordert, wat niet aan te raden is.
Als je tarwekiemen wilt consumeren, moet je naar volkorenproducten, oliën of de tarwezaden zelf gaan, al zijn er ook gespecialiseerde producten, zoals tarwekiempoeder of vlokken.
Tarwekiemen: eigenschappen
Tarwekiemen is vooral een voedingsmiddel met een hoge voedingswaarde, met een hoog gehalte aan koolhydraten en eiwitten, maar het bevat ook vezels, omega 3-vetzuren, vitamine A, B, C en D en mineralen, zoals magnesium, zink, calcium , ijzer, fosfor en kalium. Dankzij deze rijke samenstelling aan voedingsstoffen zijn dit de belangrijkste eigenschappen van tarwekiemen:
- Energiek: Vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten en eiwitten is het een uitzonderlijke voeding voor sporters en voor degenen die extra energie nodig hebben in hun dieet.
- antioxidant: Het is ook een antioxidant met hoge capaciteit, die het lichaam helpt vroegtijdige veroudering van cellen te vertragen, wat we meer opmerken in de huid of het haar, maar het beïnvloedt de gezondheid van alle organen.
- spijsvertering: Het is een goede darmregulator vanwege het vezelgehalte.
- Remineraliseren: Het is rijk aan calcium, zink, ijzer, fosfor, kalium en magnesium, waardoor het nuttig is bij de preventie en behandeling van onder andere bloedarmoede en osteoporose.
- Lipidenverlagend: dat wil zeggen, het heeft het vermogen om cholesterol te helpen reguleren, waardoor zowel het slechte als het goede cholesterolgehalte op een voor de gezondheid optimaal punt wordt gehouden
- Hypoglykeminerend: Het kan helpen bij het reguleren van de bloedglucose, maar je moet heel voorzichtig zijn bij het consumeren ervan als je diabetes hebt, zoals we later zullen bespreken.
Waar dienen tarwekiemen voor - voordelen
Dit voedsel kan een groot aantal voordelen bieden voor onze gezondheid. Als je je afvraagt waar het voor dient, ontdek dan de belangrijkste voordelen van tarwekiemen De volgende:
- Helpt cholesterol te bestrijden en versterkt de bloedsomloop. De omega 3-vetzuren en de vezels die het bevat, zijn een geweldige bondgenoot tegen het zogenaamde slechte cholesterol. Bovendien, om deze reden en ook vanwege het lage natriumgehalte, helpt het de gezondheid van het hart.
- Reguleert de bloedglucosespiegels. Het zinkgehalte van tarwekiemen helpt bij de opname van suikers in het bloed en voorkomt dat het zich in te grote hoeveelheden ophoopt, een effect waar diabetici hun voordeel mee kunnen doen. Ze moeten echter voorzichtig zijn, want het is op zijn beurt een bron van koolhydraten, dat wil zeggen van suikers en afhankelijk van de hoeveelheid die wordt ingenomen en het gebruik van insuline, kan het meer of minder helpen.
- Geeft veel energie En in feite is dit een van de belangrijkste voordelen van dit voedsel, dat ons een flinke dosis gezonde energie geeft. Dus als je energie nodig hebt, kies dan voor dit soort producten en niet voor ongezonde voeding. Het is ideaal om te eten wanneer je later veel gaat sporten of je een intellectuele overbelasting gaat doen, bijvoorbeeld om te studeren of examens af te leggen.
- Verbetert de huid en versterkt haar en nagels. Het gehalte aan riboflavine (vitamine B2) en vitamine E levert een grote bijdrage aan de conditie van zowel ons haar als onze nagels en onze huid. Voor dit effect is het gunstig om zowel de tarwekiemen in te nemen als deze in olie aan te brengen. Bij massages geeft het vooral de huid in het aangebrachte gebied flexibiliteit, hydrateert en verbetert het zichtbaar.
- Helpt vroegtijdige veroudering te voorkomen cellen in goede conditie te houden. De antioxiderende eigenschappen en het hoge vitaminegehalte maken het een bondgenoot om rekening mee te houden in de strijd tegen degeneratieve ziekten.
- Zeer geschikt voor het vegetarische en veganistische dieet. Vegetariërs en veganisten zullen tarwekiemen een uitstekende bron van plantaardige eiwitten vinden, en daarom is het nog een voedingsmiddel dat zal dienen om die van dierlijke oorsprong te vervangen.
- Verbetert de darmtransit: Zoals we al zeiden, helpt het om een gemakkelijkere spijsvertering te krijgen en dient het ook om de darmtransit te reguleren. Daarom kunnen we van dit voedsel profiteren om ons spijsverteringsstelsel te verbeteren.
Hoe tarwekiemen te nemen?
Nu je de eigenschappen en voordelen van tarwekiemen kent, laten we het hebben over: hoe tarwekiemen te nemen en de meest voorkomende doses? op één dag te consumeren.
Hoe tarwekiemen te nemen - formaten
Je vindt de volkoren tarwekiemen, poeder, vlokken, olie of capsules. Volg deze tips om tarwekiemen te nemen in het formaat dat u verkiest:
- Je kunt de fijne vlokken of de tarwekiem poeder in het sap om het op onze gerechten of salades te gebruiken alsof het een andere specerij is. Toevoegen aan melk of zuivelproducten is ook een zeer goede optie, maar ook als onderdeel van de vulling of het deeg voor onder andere tortilla's, gehaktballen of hamburgers.
- Als je de consumeert tarwekiemolieJe kunt het gebruiken als onderdeel van de saladedressing of om sommige gerechten op de grill te bereiden. De grens wordt bepaald door je fantasie in de keuken!
- Het is heel gebruikelijk om in sommige gerechten te combineren biergist en tarwekiemen in poedervorm of in vlokken, aangezien ze als voedingssupplementen beide zeer gunstig zijn om een extra toevoer van energie te geven. We kunnen echter ook biergist en tarwekiem-voedingssupplementen in capsules op de markt vinden, hoewel ze ook apart worden verkocht, kiezen veel mensen voor het gecombineerde product om te profiteren van meer eigenschappen van deze natuurlijke producten.
- Opgemerkt moet worden dat tarwekiemolie zowel bij het koken als voor massage kan worden gebruikt, afhankelijk van het specifieke product. Evenzo kan de laatste ook worden gebruikt om de hoofdhuid te masseren en als haarmasker, waardoor deze op natuurlijke wijze wordt versterkt.
Hoeveel tarwekiemen per dag nemen - aanbevolen dosis
Bij inname als voedsel is de aanbevolen hoeveelheid bij volwassenen tussen 1 en 3 eetlepels tarwekiemvlokken of -poeder per dag. Voor kinderen is de dosering 1/1 of 1 eetlepel per dag.
Dit product, in de meeste van zijn formaten, moet in de koelkast worden bewaard, omdat het veel sneller bederft dan tarwederivaten zonder kiemen.
Tarwekiemen: contra-indicaties en bijwerkingen
Ondanks de vele gunstige eigenschappen heeft tarwekiemen ook enkele contra-indicaties en bijwerkingen, zoals elk product dat wordt misbruikt of misbruikt.
Tarwekiemen contra-indicaties
- Het is niet geschikt voor glutenintolerantie.
- Degenen die allergisch zijn voor tarwe of een bestanddeel ervan, moeten de consumptie ervan vermijden.
- Het heeft een hoog caloriegehalte. Om deze reden wordt het gebruik ervan niet aanbevolen in caloriearme diëten of voor mensen die bezig zijn met gewichtsverlies, tenzij een specialist dit aanbeveelt.
Bijwerkingen van het nemen van tarwekiemen
- Overmatige consumptie kan diarree veroorzaken. De samenstelling van tarwekiemen kan onze ontlasting zachter maken, dus het consumeren van grote hoeveelheden kan ertoe leiden dat ze te gemakkelijk worden verdreven.
- Als het in grote hoeveelheden wordt ingenomen, kan het nierproblemen veroorzaken. De kiem is zeer rijk aan oxalaat, dus regelmatig ingenomen in grotere hoeveelheden dan aanbevolen, kan het stenen vormen die problemen in de nierkanalen veroorzaken.
Als je het leuk vond om de eigenschappen van tarwekiemen, de voordelen en contra-indicaties ervan te kennen, evenals de beste manieren om het te gebruiken en meer details, raden we je aan om door te gaan met het ontdekken van natuurlijke producten die goed zijn voor je gezondheid met deze twee artikelen van Green Ecologist op de eigenschappen van maca, waar het voor is, voordelen en hoe het te nemen en eigenschappen van kruidnagel, waar het voor is en contra-indicaties.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Tarwekiemen: eigenschappen, voordelen en contra-indicaties, raden we u aan om onze categorie natuurlijke remedies in te voeren.
