Pepermunt is een van de aromatische planten meest bekend en gebruikt in tuinen en huizen over de hele wereld. De sleutels tot het succes zijn de gemakkelijke kweek, het aangename aroma en de groene kleur en natuurlijk het geweldige gebruik als smaakmaker, zowel vers als droog, in een groot aantal gerechten en recepten: van de beroemde mojito's tot allerlei soorten stoofschotels.
De groene muntplant is een van de vele verschillende soorten pepermuntjes die er zijn, allemaal met verschillende aroma's en smaken, die van elkaar gescheiden moeten worden gehouden. Als je wilt leren hoe en waar je pepermunt moet planten, en wat het onderhoud van de pepermuntplant is, neem dan deel aan dit Green Ecologist-artikel. In de volgende regels vindt u een praktische gids over: hoe zorg je voor een pepermunt? makkelijke manier.
Het wordt gewoonlijk groene munt, groene munt, sandelhout of munt genoemd, afhankelijk van de regio waarin we ons bevinden, hoewel de wetenschappelijke naam is Mentha spicata. Het is een kruidachtige die zijn oorsprong vindt in Zuidoost-Europa en behoort tot de Lamiaceae-familie. Het is een kleine plant, hoewel zeer aanpasbaar en zeer invasief, dus het is niet moeilijk om het te laten gedijen. In feite meet de plant meestal: 30 tot 90 centimeter, dus het kan ook in potten worden gekweekt.
Ze hebben van oudsher bestaan gebruik van pepermunt Als medicinale plant vanwege zijn talrijke eigenschappen, maar ook als culinair, is hij zelfs geplant aan de rand van boomgaarden en tuinen om ongedierte weg te houden. Als je thuis aromatische kruiden wilt kweken en je hebt dit opgemerkt, laten we hieronder kijken welke de belangrijkste zijn pepermunt verzorging.
Beide pepermunt geplant in de grond als de ingemaakte pepermunt tolereren een breed scala aan locaties en blootstelling aan de zon. Het is een plant die in de schaduw kan groeien, hoewel de ideale en meest optimale standplaats in een halfschaduw punt is, dat wil zeggen in een wijdverspreide omgeving maar waar de zon hem niet direct raakt. Dus als je jezelf afvraagt: Is pepermunt zon of schaduw?, het meest exacte antwoord is noch het een noch het ander, maar het zou in de halfschaduw moeten staan.
om de te beschermen pepermunt buitenDaarom is het raadzaam om het te beschermen tegen directe zon, vooral in de warmste gebieden en in de uren met de slechtste incidentie, dat wil zeggen 's middags.
De substraat voor pepermunt is niet te veeleisend, hoewel het erg belangrijk is dat het een riool systeem het beste wat het kan zijn en houd het licht.
de bijdrage van organisch materiaal Het hangt ervan af of je je groene munt puur voor sierdoeleinden kweekt of dat je hem als smaakmaker wilt gebruiken. In het eerste geval hoeft de grond niet erg rijk aan organische stof te zijn, in het tweede geval is het raadzaam om grond of substraat te gebruiken die sterk is verrijkt met compost of wormenpoep.
Irrigatie is een van de belangrijkste pepermunt verzorging. Voor een goede ontwikkeling heeft deze plant een substraat nodig dat altijd een bepaalde luchtvochtigheid behoudt. Dit in aanmerking nemend, is het echter moeilijk om op een algemene manier vast te stellen hoeveel moet je de pepermunt water geven?, aangezien het sterk afhangt van de bodem of het substraat zelf en het lokale klimaat.
Om zeker te weten wanneer je water moet geven, steek je een potlood of een klein stokje in de grond naast de plant. Als het er schoon uitkomt, met heel weinig substraat of aarde eraan, betekent dit dat het erg droog is en de plant opnieuw moet worden bewaterd. Uiteraard, als het gaat om pepermunt binnenshuis verzorgen, is het essentieel dat de pot heeft drainage gaten zodat water van frequente gietbeurten zich niet ophoopt en de wortels rot. Hier leggen we meer uit over wanneer je de planten water moet geven.
Voor pepermunt consumeren Er worden altijd zachte scheuten gebruikt, omdat als de plant veel groeit, de stengels verhouten en meer houtachtig worden. Om de plant geschikt te houden voor consumptie is het daarom noodzakelijk snij en transplanteer de pepermunt in elk seizoen. Ze kunnen snijd de stengels en scheuten het hele jaar door naarmate de plant groeit en we ze nodig hebben, naast snoeien wanneer daarom wordt gevraagd, hetzij vanwege ziekte of groei.
Bovendien is het reproduceren door knippen heel eenvoudig, het is alleen nodig om een knop in goede staat af te snijden en het onderste deel in water te zetten totdat het wortels laat zien. Op dat moment kunnen we de pepermuntstekken in grond of substraat. Het ideaal is om deze operatie in de vroege zomer uit te voeren.
Als uw pepermuntplant extreem zwak is geworden en droog lijkt te zijn, kunt u proberen deze te herstellen met een bergingssnoei. Snoei alle zichtbaar droge of beschadigde stengels, laat elk deel achter waar je ziet dat de plant nieuwe scheuten aanmaakt. Plaats het in een zone beschermd tegen direct zonlicht ja geef het dagelijks water als het winter is of twee keer per dag in de zomer, altijd zonder overstromingen.
Als je aandringt op deze pepermuntzorg om het te herstellen, zullen de nieuwe scheuten groeien en kun je het elke dag een beetje meer herstellen, totdat je een plant hebt in goede staat en geschikt voor consumptie.
Als je thuis een pepermuntplant wilt kweken, alleen vanwege de bladeren en het aroma is fenomenaal, en de geur zorgt ervoor dat je thuis geen ander type luchtverfrisser nodig hebt. Je kunt deze prachtige plant echter ook voor andere doeleinden gebruiken, hieronder zullen we er een paar uitleggen tips voor het gebruik van pepermunt:
Zoals alles, moet dit type kruid met mate worden gebruikt, want hoewel het goed is voor de gezondheid, is alles wat teveel is schadelijk en dat geldt ook voor pepermunt. Het gebruik van dit kruid moet bijvoorbeeld worden vermeden bij zuigelingen of zeer jonge kinderen. Bovendien kan het bijwerkingen en interacties met andere medicijnen of supplementen hebben, dus als u vragen heeft, ga dan naar uw arts.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Hoe zorg je voor pepermunt?, raden wij u aan om deel te nemen aan onze categorie van Teelt en verzorging van planten.