Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
We gebruiken het woord groente vaak om zowel naar alle soorten planten te verwijzen, als specifiek naar de groenten, fruit en groenten die we verbouwen en die we gewoonlijk gebruiken voor ons voedsel.
Het vinden van de juiste definitie van dit woord is echter niet eenvoudig en vereist dat er dieper over wordt gesproken. Als je meer wilt weten over wat zijn groenten en voorbeelden? van deze, sluit je aan bij dit eenvoudige en interessante artikel van Green Ecologist.
Wat zijn groenten en hun kenmerken?
Om te beginnen is het handig om de etymologische oorsprong van het woord aan te pakken. Vegetarisch komt uit het Latijn ik zal vegeteren, wat betekent levend maken of leven. Traditioneel werd het woord gebruikt om te verwijzen naar die organismen met weinig of geen respons op hun omgeving, meestal verwijzend naar schimmels, algen en planten.
Tegenwoordig is het echter heel gebruikelijk om de term als synoniem voor het koninkrijk Plantae te gebruiken in de informele sfeer, zoals de delen van planten die we in de voedingsindustrie gebruiken voor menselijke consumptie. De voorwaarde plantaardig koninkrijk Het wordt ook al sinds de oudheid in het klassieke Griekenland gebruikt, maar de moderne botanie heeft de term overbodig gemaakt.
Als we er in de volksmond naar verwijzen als synoniem met het koninkrijk Plantae, kenmerken van groenten zijn als volgt:
- Het zijn eukaryote levende wezens.
- Ze hebben niet de capaciteit voor vrijwillige voortbeweging.
- De overgrote meerderheid van hen is fotosynthetisch.
- Dankzij dit vorige punt zijn ze ook autotrofen.
- Plantencellen hebben hun eigen celwand op basis van cellulose.
- Ze bestaan voor het grootste deel uit wortels, stengel en bladeren, en in sommige gevallen ook uit bloemen en vruchten.
Zo bevinden we ons voor een groep meercellige wezens die de basis van de voedselketen in praktisch alle media op de planeet, aangezien het vermogen om zonlicht en anorganische materie om te zetten in organische materie, bruikbaar door andere organismen, de sleutel is in de vorming van onze planeet zoals we die kennen.
Vroeger werd aangenomen dat planten of groenten geen zintuigen of vermogen hebben om te reageren op veranderingen in de omgeving, maar het is aangetoond dat dit niet waar is. Planten voelen en reageren op een oneindig aantal manieren, sommige zelfs complexer en verfijnder dan die van dieren. Het zijn complete levende wezens en verdienen ons respect en onze waardering. Om uw kennis over dit onderwerp uit te breiden, raden we u aan deze andere Green Ecologist-artikelen te lezen over Doen planten pijn? en hoe planten communiceren.
Soorten groenten
Als we het hebben over groenten als onderdeel van het menselijke dieet, wat een van de meest voorkomende toepassingen van het woord is buiten het wetenschappelijke veld, is het gebruikelijk om ze in te delen volgens het deel dat we eten. Dus, terwijl we alle planten die we voeden als groente beschouwen, onderscheiden we ze naargelang we hun wortels of hun bladeren eten. Dit zijn enkele soorten of voorbeelden van groenten in dit kader:
- lampen: Ze zijn het deel dat zich tussen de wortel en de stengel bevindt, dat bij sommige soorten groeit als voedsel- en waterreserve. Bieten, ui en knoflook zijn bollen, maar wil je meer weten, ga dan hier naar binnen en ontdek 15 planten met bollen.
- Landgoed: het orgaan waarmee de plant voedingsstoffen opneemt is bij veel soorten van grote voedingswaarde. Enkele van de bekendste zijn wortel, raap of radijs, die dankzij kunstmatige selectie tegenwoordig veel vleziger en geschikter zijn voor onze consumptie. In dit andere bericht kun je meer te weten komen over de soorten wortels.
- Knollen: Gegenereerd in de wortels van sommige planten, zijn het reserves van stoffen met de hoogste bijdrage van koolhydraten onder planten. Ze zijn erg voedzaam en komen uit Amerika. Vooral de aardappel en de zoete aardappel zijn bekend, evenals de yam. Lees meer over Wat zijn knollen en voorbeelden door deze link in te voeren.
- Stengels: De stengel is het deel van de plant dat structuur geeft en de bladeren, bloemen en vruchten ondersteunt, maar het kan ook uitstekend voedsel zijn. Selderij, asperges en prei zijn daar voorbeelden van. Ontdek hier verschillende soorten stelen.
- Bladeren: dit type is een van de meest voorkomende. We vinden er onder andere sla, spinazie, snijbiet en rucola. Lees meer over de verschillende soorten bladeren via deze link.
- Fruit: Fruit omvat enkele van de meest gewaardeerde en voedzame groenten. Tomaat, komkommer, appel of avocado zijn slechts enkele voorbeelden. In deze andere post hebben we het over de verschillende soorten fruit.
- zaden: Ze worden ook zeer gewaardeerd om hun voedingswaarde. Enkele van de meest geconsumeerde soorten zijn tuinbonen, sesam of chia. In deze andere Green Ecologist-artikelen vertellen we je wat zaden zijn en hun soorten, evenals de delen van het zaad en hun functies.
We vinden ook groenten waarvan we hun wortelstok consumeren, zoals gember, of andere waarvan we de bloeiwijze eten, zoals artisjok of bloemkool.
Gebruik van groenten
Sommige van de gebruik van groenten zijn:
- Een van de belangrijkste toepassingen van groenten is in de voedselindustrie, zowel bij mensen als bij huisdieren. Als we het hebben over wat zijn eetbare groenten?We verwijzen naar al diegenen met gunstige eigenschappen voor menselijke consumptie van een van de onderdelen.
- Op een lager niveau worden groenten ook gebruikt als een belangrijk decoratie- en landschapselement, vanaf de sierplanten die velen van ons in onze huizen en tuinen hebben, tot de ontwerpen van grote parken en groene gebieden die onze kwaliteit van leven verbeteren.
- Het is ook bekend dat groenten produceren zuurstof door fotosynthese, maar de impact ervan is veel minder dan die van zuurstof geproduceerd door zeewier.
Wat zijn de belangrijkste groenten
Alle groenten zijn belangrijk voor het behoud van de biodiversiteit en het evenwicht van ecosystemen, maar voor de mens zouden we kunnen zeggen dat de belangrijkste de groenten zijn die we het meest consumeren. Op die manier, 5 belangrijkste groenten zijn:
- Rijst
- De maïs
- de tarwe
- Gierst
- De aardappel
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Wat zijn groenten?We raden u aan om onze categorie Natuurcuriosa in te voeren.
