Peterselie, met een wetenschappelijke naam Petroselinum crispum, is een van de meest gewaardeerde en gebruikte aromatische kruiden in de mediterrane keuken en in vele andere keukens. Het is een tweejarige plant met een groot aantal gunstige eigenschappen voor het lichaam en bovendien zeer gemakkelijk te kweken, daarom wordt het beschouwd als een ideaal gewas voor beginners.
Als je wilt leren hoe je thuis segmentpeterselie kunt planten, doe dan mee met dit Green Ecologist-artikel, waar je een complete en praktische gids zult zien over wanneer en hoe potpeterselie te planten?, hetzij van zaailingen of met segmenten of stekken.
Wanneer peterselie planten?
Bij het planten van peterselie hebben we voornamelijk twee opties: een plant of stek nemen om te planten, wat de snelste en meest comfortabele methode is, of de peterseliezaden in een zaaibed zaaien voor later, zodra ze ontkiemen en groeien, verplant ze naar de uiteindelijke locatie . Houd er rekening mee dat de zaden tot 20 dagen nodig hebben om te ontkiemen, dus we moeten niet nerveus worden als de eerste scheuten tijd nodig hebben om te verschijnen. Hier leer je hoe je een zaadje ontkiemt.
Peterselie kan in ieder geval over het algemeen geplant worden van februari tot september op het noordelijk halfrond. Natuurlijk zijn deze data sterk afhankelijk van het specifieke klimaat van onze regio, en in enigszins koude gebieden is het beter om nog een of twee maanden te wachten voordat je de peterselie buiten verplant.
Hoe potpeterselie met zaden te planten?
Voor plant de peterselie, het eerste dat we nodig hebben, is natuurlijk de peterselie zaden. We kunnen de zaden krijgen van iemand die we kennen, ze zelf verzamelen of, de veiligste en meest betrouwbare optie, gecertificeerde zaden krijgen van een professionele bron, zoals een tuinwinkel. Dit laatste zal ons verzekeren dat het zaden zijn zonder ziekten of andere toegevoegde problemen, dus het is het meest aanbevolen om mee te beginnen. Als we van plan zijn om de peterselie binnen in een pot te hebben, is het niet nodig om een zaaibed te maken, maar als we het later naar de boomgaard of tuin willen verplanten, zullen we het in een zaaibed planten.
- Bereid de ondergrond voor: peterselie heeft een grond nodig die rijk is aan voedingsstoffen, vochtig is en tegelijkertijd voldoende drainage biedt. Dit kunnen we gemakkelijk bereiken met de mix die we vaak aanbevelen voor zaaibedden en potten: een deel turf, een deel wormenmest en een deel kokosvezel. We zullen dus een zeer lichte en voedzame mengeling creëren met een goede drainage, waaraan we als finishing touch wat perliet en vermiculiet zullen toevoegen om meer steun en drainage aan de plant te geven.
- Week de zaden: Voordat u de zaden plant, laat u ze 24 uur weken om de kieming te bevorderen.
- Vul de pot en verdeel de zaden: Vul vervolgens je pot of zaaibed bijna tot aan de bovenkant met het substraat en verdeel de peterseliezaden over het oppervlak van het substraat, ongeveer 2 cm uit elkaar. Nadat je ze allemaal hebt geplaatst, doe je er nog 2 cm substraat op en druk je er lichtjes op met je hand.
- Spuitwater: Spuit tot slot water om het substraat te bevochtigen en vochtig te houden, maar altijd zonder te overstromen totdat de zaden ontkiemen, met ongeveer drie dagelijkse irrigaties. Als u het vochtbehoud verder wilt verbeteren, kunt u het substraat afdekken met mulch.
Hoe peterselie te planten door stekken?
Als je plant peterselie stekken, ook wel peterseliesegmenten genoemd, zowel binnen als buiten, bespaart u alle ontkiemingstijd en initiële groei van de plant en verdient u iets meer dan een maand.
- Het is noodzakelijk om de grond goed te verplaatsen en los te maken, en deze te verrijken met een goede hoeveelheid humus of compost.
- Laat een afstand van ongeveer 20 cm tussen elke plant, als u meer dan één plant in elke grote pot of als u in aarde plant. Plaats de bewortelde stek gecentreerd en bedek de basis met aarde zodat deze goed standhoudt.
- Geef de planten na het verplanten van de stek overvloedig water en geef ze regelmatig opnieuw water om een bepaald vochtgehalte in de grond te behouden.
- Een bijdrage van mulch wordt vooral buitenshuis aanbevolen, waardoor het vocht beter wordt vastgehouden en onkruid wordt voorkomen.
Hoe peterselie in een pot te kweken?
Deze plant is zeer resistent en heeft niet veel verzorging nodig, maar toch zijn er enkele dingen die de moeite waard zijn om in gedachten te houden over de pot peterselie zorg:
- Licht: peterselie heeft niet veel zonlicht nodig. Sterker nog, met ongeveer 3 uur licht per dag heeft hij genoeg om zich perfect te ontwikkelen.
- ik meestal: Zoals we al zeiden heeft de plant veel vocht nodig, dus het substraat moet erg licht zijn en een goede afwatering bieden. Bovendien moet het worden verrijkt met wormenhumus of compost. Quilten is ook een goed idee.
- Irrigatie: zeer frequent, vooral in de zomermaanden. Peterselie kan tot 2 of 3 dagelijkse irrigaties nodig hebben, altijd zonder overstroming, om het substraat vochtig te houden, maar zonder overtollig water. Lees hier meer over wanneer je planten water moet geven.
Als u meer wilt weten over de verzorging van peterselie, raden we u aan deze andere gids van ecoloog Verde te raadplegen.
Hoe peterselie te snijden om het te laten groeien?
Als je het niet weet wanneer moet je de peterselie snijden? Volg deze eenvoudige instructies om te beginnen met oogsten:
- Als de plant ongeveer drie maanden oud is, kun je beginnen met het afsnijden van de buitenste stengels en hiervan profiteren in de keuken. Zo stimuleer je de groei van de centrale scheuten, waardoor ze sneller groeien en de plant helpt om nieuwe scheuten te geven.
- Als je de bloemstengel ziet verschijnen, heb je twee opties: de hele plant oogsten of zaden laten produceren om later materiaal te hebben voor een nieuwe aanplant.
In de video die je hieronder ziet zie je dit gids voor het planten van peterselie.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Hoe peterselie te planten?, raden wij u aan om deel te nemen aan onze categorie van Teelt en verzorging van planten.
