Steeds meer mensen worden aangemoedigd om meer variatie aan zaden in hun gebruikelijke dieet op te nemen, en er zijn veel gezondheidsvoordelen in te vinden en ze geven een speciaal tintje aan gerechten. Sommige van degenen die meer beginnen te worden geconsumeerd, staan bekend als: Hennepzaad, hennepzaad of hennepzaad, dat wil zeggen, de zaden van de hennepplant of Cannabis sativa. Het is belangrijk om aan te geven dat het handig is om biologisch geteelde of thuis gekweekte producten voor directe eigen consumptie te nemen, omdat ze veel natuurlijker en gezonder zijn dan verwerkte producten.
Ze geven iets om over te praten en hun marketing lijkt niet te stoppen. Daarom, als u nog steeds niet weet waar het over gaat, kunt u: koop online bij Sensoryseeds en zo kun je een van de beste representaties van cannabis ontdekken die niet meer weg te denken is. Leer wat ze u kunnen brengen en meer details die u moet weten als u ze gaat consumeren, lees dit artikel van ecoloog Verde, waarin we onthullen wat de voedingseigenschappen van hennepzaden.
Wat zijn hennepzaden?
Veel mensen vragen zich af wat hennepzaden zijn, omdat het moeilijk kan zijn om het verschil met het blote oog te zien. Dus, voordat we commentaar geven op de eigenschappen en voordelen, beschrijven we dat: hennepzaden, ook wel hennepzaden of hennepzaad genoemd, behoren tot de hennepplant van de soort Cannabis sativa. Om ze van anderen te onderscheiden, kun je de afbeeldingen in dit artikel bekijken, waar je ze met en zonder schaal kunt zien.
Dit deel van de plant bevat geen cannabinoïden zoals THC of tetrahydrocannabinol, een van de belangrijkste psychoactieve stoffen van de plantenfamilie van Hennep. Daarom is het in deze zin een veilig voedsel en wordt het zelfs steeds bekender en wordt het beschouwd als een superfood. Vervolgens kunnen we begrijpen waarom door de samenstelling te controleren en de eigenschappen en voordelen ervan te kennen.
Voedingssamenstelling van hennepzaden
Om het volledig te begrijpen voedingseigenschappen van hennepzaden, is het raadzaam om eerst te weten voedingssamenstelling van hennepzaden. Ze bevatten 593 kcal per 100 g zaden en leveren vetten, eiwitten, koolhydraten, vezels en diverse mineralen. Concreet vinden we voor elke 100 g deze voedingsstoffen:
- Vet: 45,4 gram. Bovenal bevat het meervoudig onverzadigde vetten, een van de soorten goede vetten, zoals Omega 3 en 6.
- Plantaardig eiwit: 35,1 g.
- Koolhydraten: 7,6 g.
- Vezels: 5,9 g.
- IJzer: 10 mg.
- Magnesium: 490mg.
- Natrium: 5 gram.
- Fosfor: 1,16 g.
- Kalium: 0,85 g.
- Kalium: 0,15 gram.
- Vitamine E: 90mg.
- Vitamine B1: 0,4 mg.
- Vitamine B2: 0,1 mg.
Nutritionele eigenschappen van hennepzaden
Dankzij de samenstelling die ze hebben, zijn ze divers de voordelen en eigenschappen van hennepzaden naar gezondheid. Een van de belangrijkste eigenschappen van dit natuurlijke product is dat het herstellend, ontstekingsremmend, antioxidant en mild laxerend is. Vanwege deze eigenschappen kan hennepzaad ons de volgende voordelen bieden:
- Geeft energie: een grote hoeveelheid plantaardige eiwitten, goede vetten en magnesium geeft ons op een gezonde manier energie. Het is ideaal voor atleten, vegetariërs en veganisten, mensen met gewone vermoeidheid en fibromyalgie.
- Verminder stress en spanning: Dankzij eiwitten en magnesium vermindert het stress en spierspanning, omdat vooral magnesium zeer effectief is in het ontspannen van de spieren.
- Verbetert de cardiovasculaire gezondheid: zijn verbruik biedt cardioprotectieve voordelen. Dankzij het mineraal- en vitaminegehalte helpen ze de bloeddruk en de vorming van bloedstolsels te verlagen.
- Helpt jong te blijven: met verschillende antioxidanten en goede vetten, zoals Omega 3 en 6, is het een voedingsmiddel dat het lichaam in het algemeen helpt om minder te dragen, wat kan worden opgemerkt op de huid, het haar en in de algemene gezondheid, vooral in het cardiovasculaire systeem.
- Vermindert ontstekingen: Of het nu voor iets specifieks is, zoals een klap of maandelijkse menstruatie, of om ontstekingsziekten, zoals artritis, te verlichten, dit natuurlijke product is zeer gunstig om ontstekingen op een natuurlijke manier te verminderen.
- Reguleert de darmtransit: de vezels die het bevat, helpen de darmtransit te reguleren en constipatie te voorkomen of te verlichten. Bovendien zorgen de vetten die het bevat voor een mild laxerend vermogen, dus het is een goede natuurlijke behandeling om ze in grotere hoeveelheden te consumeren als je last hebt van constipatie.
Hoe hennepzaden te nemen?
Er zijn mensen die de smaak van dit natuurlijke product vergelijken met die van amandelen, zodat het in een breed scala aan recepten kan worden gecombineerd. Deze zaden kunnen worden gegeten rauw en gepeld, bijvoorbeeld om een yoghurt te begeleiden, maar er zijn meer manieren om ze te eten.
Ze kunnen heel of in bloem worden gegeten door ze toe te voegen aan deeg voor brood, cake of koekjes of, voor pastagerechten, soepen, salades, stoofschotels of braadstukken, als onderdeel van een dressing of garnering. Er zijn mensen die ze als onderdeel van een hoofdgerecht eten, liever de gekiemde hennepzaden. Een andere optie is om te nemen hennepolie gemaakt van de zaden, die wordt gebruikt om dressings en sauzen te maken.
Contra-indicaties van hennepzaden
Zoals in alle voedingsmiddelen, zijn er enkele contra-indicaties van hennepzaden waarmee rekening moet worden gehouden, hoewel er maar heel weinig zijn:
- Als u allergisch bent voor een van de bestanddelen van deze zaden.
- Consumptie wordt niet aanbevolen bij jonge kinderen, die zwanger zijn of borstvoeding geven, omdat de effecten niet volledig zijn getest en het beter is om risico's te vermijden.
- Hennepzaden zijn gecontra-indiceerd voor mensen met een zeer gevoelig spijsverteringsstelsel, hetzij vanwege aandoeningen in de darmen of in andere organen die helpen bij de vertering van vetten, zoals de galblaas. De reden is dat deze zaden veel vetten bevatten die, hoewel ze meestal goed zijn, milde diarree kunnen veroorzaken als er een plotselinge verandering in het dieet is of als ze te veel worden ingenomen.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Nutritionele eigenschappen van hennepzadenWe raden je aan om deel te nemen aan onze categorie Gezond eten.
