Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Gedestilleerd water is water dat een proces van verdamping en condensatie heeft ondergaan van de stoom die is verkregen voor zuivering door middel van een proces dat destillatie wordt genoemd. Daarom is het een zuiverder water dan wat we in de natuur vinden en het dient ons voor vele aspecten van ons dagelijks leven, zelfs als we ons er niet erg bewust van zijn.
Als je meer wilt weten over dit type water, aarzel dan niet om verder te lezen, want in dit Green Ecologist-artikel leggen we uit waar is gedestilleerd water voor en hoe maak je het?. Leer meer over het gebruik van gedestilleerd water en nog veel meer met deze praktische gids.
Wat is gedestilleerd water - eenvoudige definitie
Gedestilleerd water is een soort gezuiverd water die wordt verkregen door middel van een distillatieproces bestaande uit de koken en verdampen van water met onzuiverheden in een destillatieketel en de daaropvolgende verzameling van de gecondenseerde waterdamp die is gegenereerd. Het bronwater voor het bereiden van gedestilleerd water kan uit verschillende bronnen komen, zoals de kraan, de zee, sneeuw, rivieren en beken, planten of putten.
Terwijl het water verdampt, onzuiverheden worden verwijderd daarin aanwezig zijn, of het nu gaat om zouten, mineralen, metalen of potentieel schadelijke micro-organismen. Dit is wat gedestilleerd water onderscheidt van gefilterd water, waar microben, maar niet alle mineralen worden verwijderd.
Hoewel, met waterdestillatieAangezien de meeste mineralen en metalen worden weggegooid, is de zuiverheid van het bronwater toch belangrijk omdat bepaalde onzuiverheden (bijvoorbeeld zware metalen zoals kwik of vluchtige organische stoffen), samen met het water verdampen en niet uit het verkregen gedestilleerde water worden verwijderd. , dus ze kunnen met dit proces niet correct worden verwijderd.
Voor meer informatie over het proces om gedestilleerd water te verkrijgen, raden we aan deze twee artikelen van Green Ecologist te lezen over Wat is waterverdamping en voorbeelden en Wat is watercondensatie en voorbeelden.
Waar is gedestilleerd water voor - eigenschappen en toepassingen
De eigenschappen van gedestilleerd water zijn hetzelfde als van normaal water zonder zuivering, behalve dat, zoals hierboven vermeld, ze een grote hoeveelheid mineralen missen die vóór de distillatie in het water aanwezig waren, evenals veel verontreinigingen die er oorspronkelijk in aanwezig waren. Door de afwezigheid van mineralen wordt gedestilleerd water gekenmerkt door: het heeft geen smaak. Bovendien, wanneer het destillatieproces recent is geweest, is de pH van het gedestilleerde water bijna neutraal, dat wil zeggen dicht bij pH 7, hoewel het gedestilleerde water na een tijdje koolstofdioxide uit de atmosfeer opneemt en de pH ervan daalt. tot 5.8.
Mensen produceren al sinds de oudheid gedestilleerd water door middel van het distilleren van water. We produceren het al zo lang omdat het zo nuttig voor ons is. Maar, waar is gedestilleerd water voor? precies? Dit zijn de gebruik van gedestilleerd water:
- Gedestilleerd water voor menselijke consumptie: A priori is gedestilleerd water geschikt voor menselijke consumptie, omdat het destillatieproces schoner en zuiverder water produceert dan het oorspronkelijk was en veilig is om te drinken. Omdat het gezuiverd is, mist het echter de mineralen die van nature in water aanwezig zijn, omdat deze niet vluchtig zijn en worden uitgesloten door de verdamping van het water. Dit is de reden waarom, hoewel professionals beweren dat de meeste mineralen die nodig zijn om een goede gezondheid te behouden, uit voedsel worden gehaald, gedistilleerd water niet de gezondste vorm van water is om te drinken. Alleen in het geval van water dat is verontreinigd met zware metalen of chemicaliën zoals fluoriden of organische verbindingen, kan het voordeliger zijn om het te drinken in tegenstelling tot niet-gedestilleerd water. Op schepen wordt vaak gedestilleerd water uit zeewater geproduceerd voor consumptie. Er moet echter ook worden opgemerkt dat gedestilleerd water, en vooral dat verkregen door thuisdestillatieprocessen, soms chemische verontreinigingen uit de distilleerketel kan bevatten.
- Gedestilleerd water wordt gebruikt in experimenten en laboratoriumwerk: Over het algemeen is kraanwater niet geschikt voor het uitvoeren van tests en analyses in het laboratorium, maar als het wordt onderworpen aan een destillatieproces, kan het worden gebruikt in tal van activiteiten zoals de bereiding van oplossingen, kalibratie en sterilisatie van apparatuur, als een analytische blanco, bij het reinigen van glaswerk of voor de bereiding van zeer zuiver water.
- Omdat gedestilleerd water geen mineralen bevat, wordt het vaak gebruikt in auto's en apparaten, zoals stoomstrijkijzers en heetwaterurnen, zoals in luchtbevochtigers en verdampers, omdat het helpt om de ophoping van mineralen te voorkomen, in tegenstelling tot wat er kan gebeuren bij het gebruik van kraanwater.
- Ook gedestilleerd water kan worden gebruikt in aquaria om de introductie van verontreinigingen of micro-organismen die aanwezig zijn in leidingwater te voorkomen, maar in dit geval is het noodzakelijk om minerale supplementen toe te voegen aan het voedsel van de organismen die daar leven om hun goede gezondheid te behouden.
- Gedestilleerd water kan ook worden gebruikt in de planten water geven.
- Het kan ook worden gebruikt in bepaalde medische apparaten, zoals apparaten voor continue positieve luchtwegdruk (CPAP) die worden gebruikt om slaapapneu te behandelen.
- Is gebruikt door brouwerijen zelfgemaakt om het type water na te bootsen dat wordt gebruikt in bieren van het Pilsner-type.
Stap voor stap gedestilleerd water maken?
Nu je het weet waar is gedestilleerd water voor en het gebruik ervan? verschillende, we zullen het uitleggen hoe je stap voor stap gedestilleerd water maakt. Er zijn meerdere methoden om gedestilleerd water te maken, die afhankelijk zijn van de hiervoor beschikbare middelen en de bron waaruit het water komt. Al deze methoden zijn gebaseerd op het principe van het scheiden van de componenten van het oorspronkelijke mengsel op basis van hun verschillende kookpunten. Om dit te doen, wordt het water verwarmd tot zijn Kookpunt, zodat de chemische verbindingen die bij lagere temperaturen verdampen worden opgevangen en afgevoerd en de stoffen waarvan het kookpunt bij hogere temperaturen ligt, na verdamping van het water in de container blijven. Het verzamelde gedestilleerde water heeft dus een hogere zuiverheid dan het oorspronkelijke water.
Een van de manieren waarop water kan worden gedestilleerd, is door een oven, fornuis of grill te gebruiken, waarvoor je een grote bak met water (roestvrij staal of aluminium) nodig hebt, evenals andere kleinere containers (glas of metaal) die erin drijven. het water in de grotere container, ijs en een puntig deksel dat dient om de grote container af te dekken. Als je wil thuis gedestilleerd water maken en je krijgt deze materialen, volg dan deze stappen:
- Vul de grotere bak met water, waarin je de kleine bakken moet plaatsen, die blijven drijven.
- Steek het vuur aan en dek de grote container af met het omgekeerde deksel.
- Verwarm het water tot een hoge temperatuur en bereik het kookpunt zodat het water begint te verdampen. Als gevolg hiervan zal de waterdamp condenseren op het oppervlak van het omgekeerde deksel; Om het condensatieproces te vergemakkelijken, kan er ijs op de buitenkant van het deksel worden geplaatst.
- De druppels waterdamp die op het omgekeerde deksel zijn gecondenseerd, vallen op de drijvende containers, die dienen om het verkregen gedestilleerde water op te vangen.
- Als het water volledig is verdampt en het gedestilleerde water zich in de kleine bakjes heeft verzameld, zet je het vuur uit en verwijder je de bakjes.
- Bewaar het gedestilleerde water dat je hebt verkregen. Houd er hierbij rekening mee dat dit water moet worden bewaard in containers die bedoeld zijn voor langdurige opslag en die vooraf zijn schoongemaakt (en, indien mogelijk, gesteriliseerd), om ervoor te zorgen dat het niet besmet is. Bovendien moet er bij het bereiden van gedestilleerd water ook voor worden gezorgd dat het niet tijdens het productieproces wordt verontreinigd, zoals zou kunnen gebeuren bij het gebruik van apparatuur met de aanwezigheid van verontreinigingen die van glas of ander materiaal in water kunnen overgaan, dus het is noodzakelijk materialen te gebruiken of instrumenten die zeer schoon of bij voorkeur gesteriliseerd zijn.
Nu u goed weet wat gedestilleerd water is, bent u wellicht ook geïnteresseerd in wat drinkwater is en wat de kenmerken ervan zijn.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Waar is gedestilleerd water voor en hoe maak je het?, raden we u aan om onze categorie Andere omgevingen in te voeren.
