Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Basisingrediënt van elke salade en elke sandwich of groentesandwich, de Lactuca sativa, bij iedereen bekend als sla, is een van de meest geconsumeerde kruidachtige planten in keukens over de hele wereld.
Deze plant heeft een groot aantal variëteiten, waaronder de ijsbergsla, gebruikelijk in supermarkten, de Franse of Trocadero sla, met een intense smaak, de romaine sla of Italiaanse sla, ook wel orejona sla, eikensla of eikensla genoemd blad, en onder andere bataviasla. Elk van hen heeft zijn onderscheidende culinaire eigenschappen, waardoor het op verschillende manieren geschikter is voor consumptie. Terwijl de bladeren in het grootste deel van de wereld bijvoorbeeld rauw worden gegeten, zijn er variëteiten van Chinese oorsprong die, omdat ze robuuster zijn, worden gekookt voordat ze worden geconsumeerd.
Als je het wilt weten hoe je biologische sla thuis kunt kweken, blijf dit artikel van Green Ecologist lezen, laten we eens kijken wanneer en hoe sla en de teelt ervan te planten?, om van deze heerlijke groente te kunnen genieten zonder meer in het winkelmandje te hoeven besteden.
Wanneer sla te planten?
Sla is een ideale plant voor beginners, omdat hij geen speciale zorg nodig heeft en in zeer korte tijd kan groeien. Zo erg zelfs, dat er praktisch voor gezaaid kan worden het hele jaar door in gematigde klimaten. Als u in koude klimaten leeft, zaai dan niet in de wintermaanden, tussen december en februari.
Hoe slazaden te zaaien?
De meest voorkomende vorm van sla planten is om de zaden in te planten een broeinest. Het is ook mogelijk om direct te zaaien, maar dit zal later moeten worden uitgedund om alleen de planten over te houden die zich beter ontwikkelen, dus het heeft de voorkeur om ze op een zaaibed te planten en zo de mogelijkheden van elk zaadje te maximaliseren. Voor plant de slazaden, volg gewoon deze stappen:
- Maak een gat van iets minder dan 1 centimeter in het substraat van het zaaibed en steek er een zaadje in.
- Bedek het vervolgens met het mengsel en water.
- Op dezelfde manier is het ook aan te raden om het mengsel voor het planten te bevochtigen en de eerste dagen zo te houden, maar altijd plassen te vermijden.
- In minder dan een week zou je de zaailingen moeten zien ontkiemen, die klaar zijn om te worden getransplanteerd zodra ze hun tweede set bladeren hebben.
Als extra detail raden sommige mensen aan om de zaden 2 dagen in de koelkast te koelen, tussen vellen absorberend of vloeipapier. Dit is vooral handig in bijzonder warme klimaten.
Hoe een slazaailing te transplanteren?
Zodra de planten hun tweede paar echte bladeren hebben, is het tijd om ze naar hun uiteindelijke locatie te verplaatsen, wat de moestuin, de tuin of zelfs een grote pot kan zijn. Volg deze aanwijzingen om een zaailing sla verplanten:
- Als je meerdere slasoorten bij elkaar gaat planten, respecteer dan een onderlinge afstand van ongeveer 20 centimeter.
- Haal de zaailing uit het zaaibed en zorg ervoor dat u de wortels niet beschadigt, zonder het mengsel ervan te verwijderen, hoewel als de wortels er erg gekruld uitzien bij het uittrekken, ze kunnen helpen om ze beter te ontwikkelen door ze los te schroeven of ze een paar centimeter af te snijden.
- Zodra je ze op hun definitieve locatie hebt geplant, geef je ze water.
Daarnaast raden we aan om, als je in een boomgaard of tuin plant, andere groenten zoals uien, bieten en kool eromheen te planten, omdat dit de groenten en groen zijn die goed samen groeien.
Slaverzorging: hoe is de teelt ervan?
Sla is een plant die niet veel verzorging nodig heeft, maar wel water vraagt.
Grond en irrigatie voor sla
Deze groente heeft de grond nodig om vochtig te worden gehouden, vooral in de vroege levensfasen. Natuurlijk moet je een natte grond niet verwarren met een drassige grond. Als u uw sla te veel water geeft, loopt u een groot risico om ziek te worden en last te krijgen van ongedierte of aanvallen.
Licht, temperatuur en locatie
Met betrekking tot de zon hebben we al gezegd dat het een plant is die een koele en vochtige omgeving nodig heeft, dus hij zal het op prijs stellen om in een schaduwrijke omgeving te staan. Als u het in een gebied met directe blootstelling aan de zon laat staan, kunnen een paar dagen warm weer uw sla doden.
Compost voor sla
Voor de grond of het substraat is het belangrijk dat deze een goede afwatering heeft en rijk is aan voedingsstoffen, waarvoor humus of andere soorten organische compost gebruikt kunnen worden.
Als de sla wordt geplukt
De sla oogst Het kan over een lange periode worden gedaan, vanaf het moment dat ze nog vrij klein zijn tot ze hun maximale grootte hebben bereikt, maar als je ze te veel laat rijpen, worden ze bitter en zijn ze niet meer bruikbaar voor consumptie.
Om deze reden, en gezien het feit dat deze groenten zeer snel rijpen (sommige soorten groeien in ongeveer 20 dagen) en gedurende het grootste deel van het jaar, is het raadzaam om ze gespreid te planten, zodat u het hele seizoen van uw eigen groenten kunt genieten . verse sla.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Sla planten: hoe en wanneer?, raden wij u aan om deel te nemen aan onze categorie van Teelt en verzorging van planten.
