Radijs, met een wetenschappelijke naam Raphanus sativus, Het is een een- of tweejarige plant, afhankelijk van de soort, die over de hele wereld bekend staat om de culinaire waarde van zijn wortels, aangezien sommige niet veel smaak hebben, terwijl andere behoorlijk bijtend zijn. Het is een plant die zijn oorsprong vindt in het Eurazië-gebied, maar zich momenteel wereldwijd heeft verspreid.
Als je wilt leren hoe radijs te zaaien en te kweken? Om op een ecologische manier te kunnen genieten van de consumptie ervan, doe dan mee met dit Green Ecologist-artikel waarin we je stap voor stap leren hoe je het correct doet.
Wanneer radijs planten?
De meest voorkomende is zaai de radijsjes in het voorjaar, twee weken voor de laatste nachtvorst, maar de meeste soorten van deze plant kunnen gedurende de gehele periode van lente tot herfst worden gekweekt. Eigenlijk, plant ze elke 15 dagen Om ze gespreid te kunnen verzamelen en zo langer van een recente oogst te kunnen genieten, is een vrij wijdverbreide en aanbevolen praktijk.
Als je kiest voor een lente-radijs zoals cherry belle, die het meest voorkomt, kun je in de lente of herfst beginnen met zaaien. Zomerradijzen daarentegen groeien wat langzamer en winterradijzen, zoals daikon, zijn veel ouder, bevatten meer zetmeel en worden in de nazomer geplant.
Hoe radijs te zaaien?
Radijs hoeft niet te worden getransplanteerd, dus ze kunnen direct op hun uiteindelijke locatie worden gezaaid, zowel buiten als in containers met een geschikte bodem, afhankelijk van de grootte van de te planten soort. Volg deze Tips voor het succesvol planten van radijs:
- Kies een gebied dat ontvangt volle zon of halfschaduw, afhankelijk van het soort klimaat in uw regio. Als je een bijzonder warm klimaat hebt, is het beter om ze wat schaduw te geven, terwijl het in een gematigd klimaat beter is om het aan zoveel mogelijk zon bloot te stellen.
- Ook is het van belang dat de grond goed afwatert en een pH rond 7.4. Met lagere pH's loop je het risico dat de koolhernia-schimmel opduikt en je radijs infecteert. Als uw grond een pH-waarde heeft die lager is dan deze waarde, kunt u deze verhogen met kalk.
- Minimaal een week voor het planten de grond verrijken met overvloedige organische stof, aangezien deze planten zeer veeleisend zijn als het om voedingsstoffen gaat.
- Begraaf de zaden op ongeveer 1 cm diep, ongeveer 2 of 3 centimeter van elkaar verwijderd. Als je in een tuin plant, in meerdere rijen, respecteer dan ongeveer 30 centimeter tussen de rijen.
- Geef water na het planten van de zaden, en herhaal het elke keer als de grond er droog uitziet. Een veel voorkomende variëteit van lenteradijs ontkiemt in ongeveer 3-5 dagen als alles goed gaat.
Hoe radijs te kweken - basisverzorging
We hebben het al gehad over de zon- en pH-behoeften van de bodem van deze plant. Daarom praten we hieronder over meer details om te leren hoe radijs correct te kweken? met deze basiszorgen:
Irrigatie van radijs
Wat betreft water geven, hebben radijsjes overvloedige en vooral uniforme watergif.webpt nodig. Elke keer dat de grond scheurt, moet je regelmatig water geven, maar zonder ooit te drassig te worden. Als je een paar dagen laat gaan zonder water te geven en dan veel water geeft om het goed te maken, zullen je radijsjes waarschijnlijk barsten als ze groeien.
Radijs meststof
Bemest de radijzen twee weken na het planten om ze een extra toevoer van voedingsstoffen te geven die hun wortels zullen laten groeien. Lees meer over organische mest: wat het is, de soorten en hoe je het thuis kunt doen in dit andere bericht van Green Ecologist.
Samenleven met andere planten in de tuin
Besteed ook bijzondere aandacht aan het verwijderen van onkruid, dat radijs van bodemvoedingsstoffen kan beroven en ervoor kan zorgen dat ze minder groeien. Houd er ook rekening mee dat deze plant het heel goed doet als gezelschapsplant in de tuin, omdat hij veel insecten op afstand houdt. Ze zullen vooral goed samengaan met kool, wortelen en pastinaken.
Hoe pittiger radijs te kweken?
Als je wilt dat je radijs pittiger smaakt dan normaal, kun je spelen met water geven: het verminderen ervan verhoogt dat aspect van de smaak.
Als je iets vreemds merkt aan het uiterlijk van je planten, kun je dit andere artikel raadplegen waarin we het hebben over de groeiproblemen van radijs.
Wanneer radijs oogsten?
Wanneer je wortels een hebben diameter ongeveer 2,5 cm, zullen de meeste soorten oogstrijp zijn. Houd er natuurlijk rekening mee dat grotere variëteiten een grotere maat nodig hebben voordat ze worden geoogst. Laat ze niet te lang groeien, anders worden ze hard en lelijk van structuur. Bovendien, als ze tot zaad komen, zal hun smaak worden bedorven.
Verwijder het vuil eromheen en gebruik een schop om de radijsjes van onderaf te halen zonder ze te beschadigen. Als ze eenmaal zijn geoogst, moeten ze vers worden gegeten, hoewel je ze tot 15 dagen op een koele, donkere plaats kunt bewaren.
Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Radijs: hoe zaaien en groeien?, raden wij u aan om deel te nemen aan onze categorie van Teelt en verzorging van planten.
