Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Het bosrestaurant
Echte architecturale pareltjes verraadt de horeca de laatste tijd niet meer. Ofwel omdat ze klanten willen trekken, ofwel omdat ze gewoon een stempel willen drukken op de modernste architectuur. Architecten en ontwerpers laten hun fantasie de vrije loop in letterlijk verbluffende projecten.
Als recentelijk hadden we het al over het grensverleggende eerste onderwaterrestaurant van Europa. Vandaag stappen we een restaurant binnen dat perfect is ondergedompeld in een eucalyptusbos, pure architectuur om met alle zintuigen van te genieten!
Van de hand van de architectuurstudio MUDA Architects en gevestigd in het zuidwesten van China (in het landelijke gebied van Chengdu, stad Sansheng), vonden we het restaurantproject Tuin Hotpot Restaurant.
Een restaurant gaat een perfecte symbiose aan en baant zich een weg door een eucalyptusbos rond een lotusvijver. Het ontwerp viert de hotpot, een populair gerecht dat een symbool is geworden van de regio.
Garden Hotpot Restaurant is gevestigd in Sansheng Township, bekend als "Chengdu Green Lung", met unieke natuurlijke omstandigheden en ecologische hulpbronnen.
Met als uitgangspunt zoveel mogelijk de natuurlijke omgeving te respecteren. De architectuurstudio MUDA besloot om de verticale grenzen - zonder muren - te elimineren die het zicht van de diners zouden kunnen verstoren en profiteren van de klimatologische omstandigheden van de plaats. Met alleen pilaren in de verticale structuur en het gebouw soepel in de plaats laten opgaan.
De tafels van verschillende afmetingen zijn ondergebracht in een structuur met 3 meter hoge pilaren die een gegalvaniseerd stalen dek ondersteunen dat rond het meer en het bos slingert.
In totaal heeft het gebouw een omtrek van 290 meter en varieert de breedte met de natuurlijke omgeving. Het platform dat de tafels herbergt, is gemaakt van roestwerend hout (zie artikel over architectuur met hout) en het dak van gegalvaniseerde staalplaat, bedekt met witte fluorkoolstofverf, die een aanvulling vormt op de uitbundige omgeving eromheen.
In de ondersteunende structuur werd een reeks stalen kolommen met een diameter van 88 mm gebruikt, gelijkmatig verdeeld aan beide zijden, waardoor het restaurant beter in het bos kan worden geïntegreerd en versmelt met de rechte stammen van de eucalyptusbomen die in de natuur verdwijnen. Naast het mogelijk maken om menselijke tussenkomst te minimaliseren.
De gebogen houten reling aan het meer is gebouwd zodat klanten kunnen genieten van het uitzicht en de grenzen van het meer kunnen vervagen, waardoor mensen dichter bij de natuur komen.
De MUDA-studie heeft het gebied uitgebreid in kaart gebracht om tot een ontwerp te komen dat perfect is aangepast aan de ligging van de eucalyptusbomen en het meer, en steeds met de bedoeling de natuurlijke omgeving zoveel mogelijk te respecteren.
De eerste fase van het gebouw is nu open voor het publiek. Een licht en transparant gebouw dat gebruikers doordringt in een prachtige ecologische en romantische tocht. En als je geïnteresseerd bent in de integratie van de natuur in gebouwen, bekijk dan het artikel over het groenste gebouw of waarom bamboe in de architectuur gebruiken.
Als je dit artikel leuk vond, deel het dan!
